{"id":1412,"date":"2021-05-01T01:04:05","date_gmt":"2021-05-01T06:04:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dellait.com\/?p=1412"},"modified":"2024-12-13T14:36:41","modified_gmt":"2024-12-13T20:36:41","slug":"cosechando-forraje-de-alfalfa-de-alta-calidad","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/cosechando-forraje-de-alfalfa-de-alta-calidad\/","title":{"rendered":"Cosechando forraje de alfalfa de alta calidad | Dellait"},"content":{"rendered":"<p>El <strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #808080;\"><a style=\"color: #808080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/dairy-knowledge-center\/alimentos\/forrajes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\">forraje de alfalfa<\/span><\/a><\/span><\/strong>, en forma de heno o ensilado, es una de las materias primas m\u00e1s comunes usadas en dietas de vacas lecheras. Su alta concentraci\u00f3n en prote\u00edna, unida al elevado contenido en fibra soluble, hace que sea uno de los alimentos preferidos por los nutricionistas lecheros.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de cortada, la alfalfa conservada como heno requiere estar extendida sobre el terreno entre 2 y 4 d\u00edas para secarse o m\u00e1s, dependiendo de las condiciones ambientales. Cuanto m\u00e1s r\u00e1pido es el secado, mejor es la calidad del heno y menor el riesgo de recibir fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos adversos en forma de lluvia o granizo.<\/p>\n<p>Del total de <strong>prote\u00edna disponible<\/strong> en las plantas de alfalfa antes de segarse, un <strong>28 % <\/strong>de esta puede perderse cuando el heno de alfalfa se realiza con buenas condiciones ambientales y hasta un<strong> 46 % <\/strong>cuando hay lluvia. Adem\u00e1s, al reducir el tiempo que la masa forrajera cortada permanece en el campo, se acelera el crecimiento de los nuevos rebrotes y aumenta la producci\u00f3n forrajera por hect\u00e1rea.<\/p>\n<p>Las p\u00e9rdidas de materia seca (MS) durante todo el proceso de elaboraci\u00f3n de la alfalfa seca se estiman entre un 15 y un 25 % para aquella obtenida bajo buenas condiciones de secado, y en un 35 y un 100 % para la da\u00f1ada por lluvia. Las p\u00e9rdidas mec\u00e1nicas representan entre un tercio y la mitad de todas las p\u00e9rdidas de MS. Durante el proceso de segado, hilerado y empacado algunas hojas de la planta se desmenuzan y se separan del tallo, lo que hace disminuir la calidad del producto final. De todas las actividades, el hilerado produce las mayores p\u00e9rdidas.<\/p>\n<p>Continua leyendo este articulo publicado en <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #808080; text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #808080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/64-VP-Cosechando-forraje-de-alfalfa-de-alta-calidad.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><span style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\">Vaca Pinta<\/span><\/em><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1413,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-1412","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cosechando forraje de alfalfa de alta calidad<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El 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