{"id":17925,"date":"2021-05-01T00:07:57","date_gmt":"2021-05-01T05:07:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dellait.com\/?p=1039"},"modified":"2024-12-19T15:56:36","modified_gmt":"2024-12-19T21:56:36","slug":"disminucion-del-riesgo-de-incendios-en-henos-almacenados","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/disminucion-del-riesgo-de-incendios-en-henos-almacenados\/","title":{"rendered":"Disminuci\u00f3n del riesgo de incendios en henos almacenados | Dellait"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>henificado natural <\/strong>ha sido la t\u00e9cnica m\u00e1s antigua utilizada para la conservaci\u00f3n de forrajes. Esta pr\u00e1ctica consiste en exponer al sol las plantas segadas para disminuir su contenido en humedad y posteriormente el forraje es empacado para facilitar su transporte y almacenamiento. Este proceso permite mantener las<strong> cualidades nutritivas <\/strong>que tenia el forraje en el momento de la siega.<\/p>\n<p>Un leve calentamiento (20-40 \u00b0C) de las <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/ensilado-de-festuca-en-rotopacas-con-diferente-tamano-de-particula\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\">pacas de heno<\/span><\/a> durante los primeros d\u00edas de almacenaje es pr\u00e1cticamente inevitable. Pero cuando el calentamiento es excesivo, este puede ocasionar da\u00f1o por calor (reacciones de pardeamiento no enzim\u00e1tico) e incluso combusti\u00f3n espont\u00e1nea, con riesgo de incendio.<\/p>\n<p>Son necesarias <strong>tres condiciones<\/strong> para que esto ocurra: <strong>presencia de substrato, producci\u00f3n de calor e infiltraci\u00f3n de oxigeno<\/strong>. Una vez que las plantas han sido cortadas y permanecen en la hilera, las c\u00e9lulas vegetales contin\u00faan su respiraci\u00f3n y desarrollan reacciones qu\u00edmicas.<\/p>\n<p>La energ\u00eda requerida para esas reacciones es obtenida de la <strong>oxidaci\u00f3n de az\u00facares<\/strong> (mediante enzimas) lo que produce acumulaci\u00f3n de calor (Garc\u00eda y col., 1989). Esta actividad se mantiene siempre y cuando haya presencia de un contenido de humedad \u00f3ptimo en el forraje. Los forrajes almacenados con alto contenido en az\u00facares (por ejemplo, leguminosas en estado inmaduro) generalmente contienen un elevado valor nutritivo. Pero al mismo tiempo, pueden presentar mayor riesgo de calentamiento cuando las pr\u00e1cticas de recolecci\u00f3n y almacenaje no han sido adecuadas.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de calor en henos empieza <strong>inmediatamente despu\u00e9s del empacado<\/strong> y se caracteriza por <strong>dos picos<\/strong> de temperaturas m\u00e1ximas. El primer pico ocurre 2 \u00f3 3 d\u00edas despu\u00e9s del empacado y ha sido atribuido principalmente a la respiraci\u00f3n de las c\u00e9lulas vegetales. Generalmente es menos intenso y persistente que el segundo.<\/p>\n<p>Continua leyendo este articulo publicado en <span style=\"color: #333333;\"><em><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/7-RF-Disminucion-del-riesgo-de-incendios-en-henos-almacenados.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Revista Frisona<\/a><\/span><\/em><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1040,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-17925","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Disminuci\u00f3n del riesgo de incendios en henos almacenados | Dellait<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tras el empacado, los henos almacenados generan calor, con dos picos 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