{"id":18059,"date":"2021-05-01T00:48:33","date_gmt":"2021-05-01T05:48:33","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?post_type=insights&#038;p=18059"},"modified":"2024-12-13T15:56:17","modified_gmt":"2024-12-13T21:56:17","slug":"impacto-economico-del-comportamiento-de-seleccion","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/impacto-economico-del-comportamiento-de-seleccion\/","title":{"rendered":"Impacto econ\u00f3mico del comportamiento de la selecci\u00f3n de ingredientes | Dellait"},"content":{"rendered":"<p>Las vacas lecheras consumen sus raciones selectivamente, generalmente a favor de <strong>las part\u00edculas finas <\/strong>y rechazando <strong>las part\u00edculas largas<\/strong>. El <strong>comportamiento de selecci\u00f3n <\/strong>disminuye el consumo de fibra mientras que aumenta la ingesti\u00f3n de granos y co-productos. Debido a esto, las vacas consumen una raci\u00f3n diferente a lo largo del d\u00eda. Los <strong>principales factores <\/strong>que afectan el comportamiento selecci\u00f3n en animales lecheros son:<\/p>\n<ul>\n<li>El <span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/ensilado-de-festuca-en-rotopacas-con-diferente-tamano-de-particula\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tama\u00f1o de part\u00edcula<\/a><\/span> de los forrajes, principalmente los henos<\/li>\n<li>Contenido en materia seca de las dietas<\/li>\n<li>La variaci\u00f3n en la densidad de los ingredientes que componen la dieta<\/li>\n<li>La secuencia de carga de los ingredientes al mezclador<\/li>\n<li>La frecuencia de alimentaci\u00f3n<\/li>\n<li>La disponibilidad de la raci\u00f3n en el comedero y la frecuencia con la que esta es arrimada<\/li>\n<li>Inclusi\u00f3n de melazas<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Evaluaci\u00f3n del comportamiento selectivo<\/h4>\n<p><span dir=\"ltr\">Dos trabajos publicados en el <em>Journal of dairy <\/em><\/span><span dir=\"ltr\"><em>science<\/em> evaluaron el comportamiento de <\/span><span dir=\"ltr\">selecci\u00f3n en lecher\u00edas comerciales de norte<\/span><span dir=\"ltr\">am\u00e9rica. En el primero, investigadores de la <\/span><span dir=\"ltr\">Universidad de Minnesota (Endres y Espejo, <\/span><span dir=\"ltr\">2010) determinaron la variaci\u00f3n en la com<\/span><span dir=\"ltr\">posici\u00f3n nutritivas de las dietas en 50 granjas <\/span><span dir=\"ltr\">lecheras de M<\/span><span dir=\"ltr\">innesota.<\/span><\/p>\n<p>En cada granja, varias muestras de la raci\u00f3n completa mezclada (C) fueron recogidas a lo largo del d\u00eda en los comederos de las vacas de alta producci\u00f3n. a primera muestra fue recogida inmediatamente despu\u00e9s de que la C fue distribuida en el comedero. Posteriormente, tres muestras adicionales fueron tomadas cada 2 o 3 horas despu\u00e9s de la distribuci\u00f3n de la dieta. Finalmente, la \u00faltima muestra fue tomada en los sobrantes. El tama\u00f1o de part\u00edcula de las muestras de C fue evaluado usando el \u201cSeparador de Part\u00edculas de Penn tate\u201d (cribas de 19-, 8- y 1.18-mm). En t\u00e9rmino medio, los investigadores encontraron un cambio notable en el porcentaje de part\u00edculas retenidas en la criba superior (19 mm) del Separador de Part\u00edculas en las muestras de C desde que la dieta fue distribuida hasta los sobrantes. El porcentaje de part\u00edculas largas ascendi\u00f3 gradualmente a lo largo del d\u00eda (11, 13, 15, 17 y 23% en la muestra inicial, la segunda, tercera, cuarta y la muestra de los sobrantes, respectivamente), mostrando que las vacas estaban rechazando las part\u00edculas de mayor tama\u00f1o.<\/p>\n<p>Continua leyendo este articulo publicado en <span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/48-BA-Impacto-economico-del-comportamiento-de-seleccion.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Bolet\u00edn de Anembre<\/em><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16242,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-18059","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast 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