{"id":18089,"date":"2021-05-01T00:45:03","date_gmt":"2021-05-01T05:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?post_type=insights&#038;p=18089"},"modified":"2024-12-13T16:08:58","modified_gmt":"2024-12-13T22:08:58","slug":"nuevos-valores-nutricionales-de-coproductos-proteicos","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/nuevos-valores-nutricionales-de-coproductos-proteicos\/","title":{"rendered":"Nuevos valores nutricionales de coproductos proteicos | Dellait"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>formulaci\u00f3n de dietas<\/strong> es un componente fundamental en la rentabilidad de las explotaciones lecheras. Las deficiencias o excesos de algunos nutrientes pueden ocasionar efectos en el rendimiento y la salud de las vacas.<\/p>\n<h4><span dir=\"ltr\">Composici\u00f3n nutritiva de <\/span><span dir=\"ltr\">harina de soja de diferentes <\/span><span dir=\"ltr\">or\u00edgenes<\/span><\/h4>\n<p>Un estudio sobre la <strong>composici\u00f3n nutritiva de la harina de soja <\/strong>procedente de plantas de los EE. UU., Brasil y Argentina se ha publicado recientemente en la revista cient\u00edfica <em>Animal Feed Science and Technology<\/em>. Los investigadores (Garc\u00eda-Rebollar y col., 2016) evaluaron muestras de harina de soja obtenidas durante un periodo de nueve a\u00f1os (2007-2015) procedentes de plantas de extracci\u00f3n de aceite de soja localizadas en el pa\u00eds de origen (50 %) o a la llegada a puertos europeos.<\/p>\n<blockquote style=\"border: none;\"><p><span dir=\"ltr\">\u201cLa harina de soja de los EE. UU. contiene m\u00e1s prote\u00edna <\/span><span dir=\"ltr\">que la de Argentina y menos fibra\u201d.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p><span dir=\"ltr\">Las <strong>muestras de <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/silo-soja-forraje-alternativo-vacas-lecheras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #808080;\"><span style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\">soja<\/span><\/span><\/a> estadounidenses <\/strong><\/span><span dir=\"ltr\">fueron tomadas en plantas de extracci\u00f3n <\/span><span dir=\"ltr\">de aceite localizadas en la ribera del r\u00edo <\/span><span dir=\"ltr\">Misisipi (96 muestras) y la costa este <\/span><span dir=\"ltr\">(36), y a la llegada a puertos europeos <\/span><span dir=\"ltr\">de embarcaciones cargadas en Nueva <\/span><span dir=\"ltr\">Orleans. <\/span>Las muestras de soja brasile\u00f1a fueron recogidas en el pa\u00eds de origen (n=63), principalmente de las f\u00e1bricas de piensos localizadas en los estados de Porto Alegre y S\u00e3o Paulo y de embarcaciones cargadas en Paranagu\u00e1, Santos e Ilh\u00e9us a su llegada a los puertos europeos (102) de Brest (Francia), Hamburgo (Alemania) y Bilbao y Tarragona (Espa\u00f1a). Del mismo modo, la harina de soja argentina se muestre\u00f3 en seis plantas de extracci\u00f3n de aceite de soja locales (n=64), y en embarcaciones cargadas en Rosario y Bah\u00eda Blanca a la llegada de los puertos europeos (102) de Mar\u00edn y Huelva (Espa\u00f1a), Lisboa (Portugal) y Hamburgo (Alemania). El contenido (sobre materia seca) de varios componentes nutritivos de la harina de soja se muestra en la tabla\u00a01. En resumen, la harina de soja de los EE.\u00a0UU. contiene m\u00e1s prote\u00edna que la de Argentina y menos fibra, m\u00e1s sacarosa, m\u00e1s amino\u00e1cidos (lisina y metionina) que la procedente de Am\u00e9rica del Sur.<\/p>\n<p>Continua leyendo este articulo publicado en <span style=\"text-decoration: underline; color: #808080;\"><a style=\"color: #808080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/45-ALB-Nuevos-valores-nutricionales-de-coproductos.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><span style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\">Albeitar<\/span><\/em><\/a><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16235,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-18089","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ 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