{"id":18126,"date":"2021-05-01T00:43:57","date_gmt":"2021-05-01T05:43:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?post_type=insights&#038;p=18126"},"modified":"2024-12-13T16:16:14","modified_gmt":"2024-12-13T22:16:14","slug":"mejora-de-la-rentabilidad-de-las-explotaciones-a-traves-del-manejo-alimentario","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/mejora-de-la-rentabilidad-de-las-explotaciones-a-traves-del-manejo-alimentario\/","title":{"rendered":"Mejora de la rentabilidad de las explotaciones a trav\u00e9s del manejo alimentario | Dellait"},"content":{"rendered":"<p>En t\u00e9rminos sencillos, la<strong> rentabilidad en la producci\u00f3n lechera <\/strong>puede definirse como la diferencia entre el precio obtenido por la leche y el coste de producci\u00f3n, multiplicado por los litros de leche producidos.<\/p>\n<p>Es muy importante que el productor tenga una noci\u00f3n firme de estos <strong>tres componentes<\/strong> (precio, coste y volumen) e intente modificarlos a su favor. Con precios de la leche altos y costes de los insumos bajos, se deben emplear todos los medios posibles para mejorar la producci\u00f3n y aumentar los ingresos brutos.<\/p>\n<p>Cuando la relaci\u00f3n entre el precio de la leche y los insumos no es favorable, la estrategia es, por lo general, reducir los costes, pero esta estrategia de ahorro a corto plazo a menudo afecta a la productividad de la vaca a medio y largo plazo y, por tanto, a la leche producida por la granja. Es fundamental que los productores identifiquen aquellas <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #333333;\"><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/servicios\/manejo-alimentario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e1reas en las que pueden reducir los costes<\/a><\/span><\/span> sin afectar de forma negativa a las vacas tanto en el corto como en el largo plazo.<\/p>\n<h4>El coste de producci\u00f3n<\/h4>\n<p>Los costes de producci\u00f3n son variables y, a menudo, est\u00e1n influidos por el tama\u00f1o de la explotaci\u00f3n y cu\u00e1n efectivamente esta usa sus activos. Se pueden dividir en costes operativos y fijos. Normalmente, los costes operativos se componen de la alimentaci\u00f3n, el veterinario, la cama, el mercadeo, los servicios contratados, la energ\u00eda (combustible, lubricante y electricidad), las reparaciones y los intereses sobre el capital.<\/p>\n<p>Continua leyendo este articulo publicado en <span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"><em><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/43-RF-Mejora-de-la-rentabilidad-de-las-explotaciones.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Revista Frisona<\/a><\/em><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16230,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-18126","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mejora de la rentabilidad de las 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