{"id":18202,"date":"2021-05-01T00:36:57","date_gmt":"2021-05-01T05:36:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?post_type=insights&#038;p=18202"},"modified":"2024-12-13T16:38:49","modified_gmt":"2024-12-13T22:38:49","slug":"evaluacion-de-la-proteina-en-los-granos-de-destileria","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/evaluacion-de-la-proteina-en-los-granos-de-destileria\/","title":{"rendered":"Evaluaci\u00f3n de la prote\u00edna en los granos de destiler\u00eda | Dellait"},"content":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n de <strong>granos de destiler\u00eda<\/strong> en los EE.UU. en 1996 fue de 1 mill\u00f3n de toneladas m\u00e9tricas. En 2016, la producci\u00f3n esperada de granos de destiler\u00eda ser\u00e1 de m\u00e1s de 40 millones de toneladas m\u00e9tricas. Esto representa <strong>un incremento de 30 millones de toneladas <\/strong>en un periodo de 20 a\u00f1os.<\/p>\n<p>En comparaci\u00f3n, la producci\u00f3n de <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/combinacion-harina-soja-colza-granos-de-destileria-vacas-lecheras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">harina de soja<\/a><\/span><\/span><\/strong> increment\u00f3 solamente en 9 millones de toneladas durante este mismo periodo. En este art\u00edculo vamos a tratar la variabilidad en la composici\u00f3n nutritiva de los granos de destiler\u00eda y como esta puede afectar a la formulaci\u00f3n de dietas de rumiantes.<\/p>\n<h4>Principal fuente de variabilidad<\/h4>\n<p>Aunque el proceso general de producci\u00f3n de etanol en el que las levaduras fermentan almid\u00f3n de las materias primas es similar en mayor\u00eda de biorefiner\u00edas, el proceso especifico es complicado y est\u00e1 influido por muchas variables. Diferentes factores como las instalaciones, manejo y objetivos de negocio son \u00fanicos de cada biorrefiner\u00eda y como resultado la producci\u00f3n del co-producto y su calidad tienden a variar. Adem\u00e1s, debido a que los \u00fanicos nutrientes que son fermentados durante el proceso de producci\u00f3n de etanol son el almid\u00f3n y los carbohidratos solubles, la variabilidad en la composici\u00f3n de los granos de cereal tambi\u00e9n causa variabilidad en los granos de destiler\u00eda.<\/p>\n<h4>Prote\u00edna en los granos de destiler\u00eda<\/h4>\n<p>Una de las principales preocupaciones de los nutricionistas al alimentar granos de destiler\u00eda es la calidad de la prote\u00edna de estos, y especialmente los efectos del secado en la digestibilidad de la prote\u00edna.<\/p>\n<p>Continua leyendo este art\u00edculo publicado en <span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"><em><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/36-BA-Evaluacion-de-la-proteina-en-los-granos-de-destileria.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bolet\u00edn de Anembe<\/a><\/em><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16211,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-18202","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Evaluaci\u00f3n de la prote\u00edna en los granos de destiler\u00eda | Dellait<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los granos de destiler\u00eda son una fuente econ\u00f3mica de prote\u00edna y energ\u00eda que pueden ser utilizados en la formulaci\u00f3n de dietas de rumiantes.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/evaluacion-de-la-proteina-en-los-granos-de-destileria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta 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