{"id":18206,"date":"2021-05-01T00:34:45","date_gmt":"2021-05-01T05:34:45","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?post_type=insights&#038;p=18206"},"modified":"2024-12-13T16:45:23","modified_gmt":"2024-12-13T22:45:23","slug":"efectos-de-las-enzimas-fibroliticas-sobre-la-produccion-de-componentes-lacteos","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/efectos-de-las-enzimas-fibroliticas-sobre-la-produccion-de-componentes-lacteos\/","title":{"rendered":"Efectos de las enzimas fibrol\u00edticas sobre la producci\u00f3n de componentes l\u00e1cteos | Dellait"},"content":{"rendered":"<p>Una buena estrategia para mejorar la rentabilidad de las explotaciones lecheras es la mejora en la producci\u00f3n de componentes l\u00e1cteos sin afectar negativamente la producci\u00f3n lechera, la salud o la reproducci\u00f3n de las vacas.\u00a0Los <strong>aditivos alimentarios con capacidad fibrol\u00edtica <\/strong>presentan el potencial de mejorar la producci\u00f3n de grasa y prote\u00edna l\u00e1ctea, y por tanto, los beneficios sobre el coste de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Esta revisi\u00f3n incluye datos productivos obtenidos de 20 art\u00edculos cient\u00edficos publicados entre 1999 y 2012 en los cuales se estudi\u00f3 el efecto de la<strong> adici\u00f3n de productos enzim\u00e1ticos con actividad fibrol\u00edtica <\/strong>en la producci\u00f3n de componentes l\u00e1cteos de vacas lecheras.<\/p>\n<p>Todos estos estudios evaluaron enzimas fibrol\u00edticas ex\u00f3genas con actividad celulasa y xilanasa, excepto los estudios de <em>Bernard y col<\/em>. (2010) y <em>Knowlton y col<\/em>. (2002) los cuales fueron suplementados exclusivamente con celulasas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de celulasas y xilanasas, algunos <span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/utilizacion-de-aditivos-en-ganado-vacuno-en-eeuu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">complejos enzim\u00e1ticos<\/a><\/span> conten\u00edan esterasas de \u00e1cido fer\u00falico, pectinasas, o proteasas. Todos estos productos enzim\u00e1ticos fueron a\u00f1adidos a las dietas al tiempo o unas horas antes.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de grasa l\u00e1ctea aument\u00f3 solamente en 3 de los 19 estudios (15.8%) en los que las vacas fueron alimentadas con enzimas fibrol\u00edticas.<\/p>\n<p>Continua leyendo este articulo publicado en <span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"><em><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/34-NN-Efectos-de-las-enzimas-fibroliticas-sobre-la-produccion-de-comp.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nutrinews<\/a><\/em><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16207,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-18206","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ 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