{"id":18237,"date":"2021-05-01T00:19:36","date_gmt":"2021-05-01T05:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?post_type=insights&#038;p=18237"},"modified":"2024-12-19T14:32:21","modified_gmt":"2024-12-19T20:32:21","slug":"reduccion-de-la-excrecion-de-nitrogeno-al-medioambiente","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/reduccion-de-la-excrecion-de-nitrogeno-al-medioambiente\/","title":{"rendered":"Reducci\u00f3n de la excreci\u00f3n de nitr\u00f3geno al medioambiente en sistemas lecheros intensivos | Dellait"},"content":{"rendered":"<p>Uno de los principales problemas medioambientales es la <strong>emisi\u00f3n de nitr\u00f3geno<\/strong> al ambiente. El <span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/reduccion-de-la-contaminacion-por-nitrogeno-mediante-el-uso-de-proteinas-protegidas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nitr\u00f3geno<\/a><\/span> es un elemento qu\u00edmico que no puede ser ni producido ni destruido por el metabolismo animal y solo pueden ser transformadas las mol\u00e9culas que lo contienen (Pfeffer y Hristov, 2005).<\/p>\n<p>La mayor\u00eda del nitr\u00f3geno consumido por los animales es excretado, actuando como nutriente necesario para el crecimiento de las plantas; sin embargo el principal problema durante este ciclo del nitr\u00f3geno es que se producen <strong>p\u00e9rdidas elevadas de nitr\u00f3geno<\/strong> que contribuyen a la degradaci\u00f3n del medioambiente (Rotz, 2004). Las mayores p\u00e9rdidas de nitr\u00f3geno que ocurren en los sistemas intensivos de producci\u00f3n animal se producen mediante las emisiones de gases a la atm\u00f3sfera (amoniaco, \u00f3xido nitroso, y \u00f3xido n\u00edtrico), y la escorrent\u00eda de nitratos a aguas superficiales y subterr\u00e1neas.<\/p>\n<p>Los rumiantes juegan un papel principal en el suministro de alimentos mediante la conversi\u00f3n de <strong>productos fibrosos incomestibles<\/strong> para los humanos en alimentos de alta calidad; sin embargo, esta conversi\u00f3n produce inevitables p\u00e9rdidas de nitr\u00f3geno en las heces y orina que pueden producir un alto impacto medioambiental. As\u00ed, la contribuci\u00f3n de los rumiantes a las emisiones globales de amoniaco es superior al resto de especies de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Las <strong>p\u00e9rdidas de nitr\u00f3geno<\/strong> pueden ser reducidas mediante la mejora de la eficiencia del animal para usar la prote\u00edna alimentaria, disminuyendo las p\u00e9rdidas durante el almacenamiento y el manejo de las excretas, y haciendo rotaci\u00f3n de cultivos para aprovechar mejor el N de las excretas; de esas tres opciones, la primera es la m\u00e1s r\u00e1pida y f\u00e1cil de implementar (Rotz y col., 1999).<\/p>\n<p>Continua leyendo este art\u00edculo publicado en <span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"><em><a style=\"color: #333333; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/19-RF-Reduccion-de-la-excrecion-de-nitrogeno-al-medioambiente.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Revista Frisona<\/a><\/em><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16165,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-18237","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Reducci\u00f3n de la excreci\u00f3n de nitr\u00f3geno al medioambiente | Dellait<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una estrategia efectiva para disminuir las p\u00e9rdidas de nitr\u00f3geno en vacas en lactaci\u00f3n en sistemas intensivos es reducir el consumo de este.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/reduccion-de-la-excrecion-de-nitrogeno-al-medioambiente\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" 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