{"id":18239,"date":"2021-05-01T00:28:00","date_gmt":"2021-05-01T05:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?post_type=insights&p=18239"},"modified":"2024-12-13T17:04:32","modified_gmt":"2024-12-13T23:04:32","slug":"contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/","title":{"rendered":"Contenido de micotoxinas en granos de destiler\u00eda usados en dietas de vacas lecheras | Dellait"},"content":{"rendered":"

El crecimiento r\u00e1pido de la industria del etanol<\/strong> durante los \u00faltimos a\u00f1os ha generado grandes cantidades de coproductos que se encuentran disponibles como alimento para el ganado. El grano de ma\u00edz constituye aproximadamente el 97,5% de la materia prima usada en la producci\u00f3n de etanol en EE.UU. (Zhao y col., 2009).<\/p>\n

El ma\u00edz <\/strong>es convertido a etanol principalmente usando dos procedimientos: <\/strong>molienda h\u00fameda y molienda seca. En el proceso de la moliendo h\u00fameda, el grano de ma\u00edz<\/a><\/span><\/span> es separado en cuatro componentes (almid\u00f3n, germen, fibra y prote\u00edna), y posteriormente el almid\u00f3n es fermentado para producir etanol. Por el contrario, durante el proceso de fermentaci\u00f3n para la producci\u00f3n de etanol por molienda seca se usa el grano de ma\u00edz entero.<\/p>\n

Los coproductos alimenticios <\/span>obtenidos mediante ambos procesos <\/span>constituyen aproximadamente el 30% <\/span>del grano de ma\u00edz original. Por lo ge<\/span>neral, mediante el procedimiento de <\/span>molienda h\u00fameda, un 24% del grano de ma\u00edz original es recuperado como corn gluten feed<\/em> y un 6% como corn gluten meal<\/em> (Johnson y May, 2003).
\n<\/span><\/p>\n

En el proceso de molienda seca, un 30% del grano original es recuperado como granos secos de destiler\u00eda con solubles (DDGS; Mathews y McConnell, 2009).<\/p>\n

EVALUACI\u00d3N DE PLANTAS DE ETANOL<\/h4>\n

La concentraci\u00f3n de micotoxinas<\/strong> en los productos resultantes del proceso de obtenci\u00f3n de etanol cuando se parte de granos contaminados con hongos ha sido evaluada en varios experimentos (Bennet y col., 1981; Bothast y col., 1992; Lillehoj y Lagoda, 1978; Schasma y col., 2009; Zhang y Caupert, 2011). Los resultados comunes obtenidos<\/strong> en esos experimentos fueron:<\/p>\n

    \n
  1. Ausencia de micotoxinas en el etanol.<\/li>\n
  2. M\u00ednima degradaci\u00f3n de las micotoxinas durante el proceso de fermentaci\u00f3n.<\/li>\n
  3. La concentraci\u00f3n de micotoxinas es superior en los co-productos obtenidos que en los granos de origen.<\/li>\n<\/ol>\n

    Continua leyendo este art\u00edculo publicado en Ganader\u00eda<\/em><\/a><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16195,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-18239","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"\nMicotoxinas en coproductos de etanol usados en dietas de vacas lecheras | Dellait<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El ganado lechero no son sensibles a los efectos de las micotoxinas, as\u00ed que los coproductos de etanol son una buena fuente de prote\u00edna.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Micotoxinas en coproductos de etanol usados en dietas de vacas lecheras | Dellait\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El ganado lechero no son sensibles a los efectos de las micotoxinas, as\u00ed que los coproductos de etanol son una buena fuente de prote\u00edna.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Animal Nutrition and Health\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-13T23:04:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Contenido-de-micotoxinas-en-granos.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"950\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"694\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Micotoxinas en coproductos de etanol usados en dietas de vacas lecheras | Dellait","description":"El ganado lechero no son sensibles a los efectos de las micotoxinas, as\u00ed que los coproductos de etanol son una buena fuente de prote\u00edna.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Micotoxinas en coproductos de etanol usados en dietas de vacas lecheras | Dellait","og_description":"El ganado lechero no son sensibles a los efectos de las micotoxinas, as\u00ed que los coproductos de etanol son una buena fuente de prote\u00edna.","og_url":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/","og_site_name":"Animal Nutrition and Health","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","article_modified_time":"2024-12-13T23:04:32+00:00","og_image":[{"width":950,"height":694,"url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Contenido-de-micotoxinas-en-granos.jpg","type":"image\/jpeg"}],"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/","name":"Micotoxinas en coproductos de etanol usados en dietas de vacas lecheras | Dellait","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Contenido-de-micotoxinas-en-granos.jpg","datePublished":"2021-05-01T05:28:00+00:00","dateModified":"2024-12-13T23:04:32+00:00","description":"El ganado lechero no son sensibles a los efectos de las micotoxinas, as\u00ed que los coproductos de etanol son una buena fuente de prote\u00edna.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/#primaryimage","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Contenido-de-micotoxinas-en-granos.jpg","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Contenido-de-micotoxinas-en-granos.jpg","width":950,"height":694,"caption":"Contenido de micotoxinas en granos de destiler\u00eda usados en dietas de vacas lecheras"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/contenido-de-micotoxinas-en-granos-de-destileria-usados-en-dietas-de-vacas-lecheras\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dellait","item":"https:\/\/dellait.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Insights","item":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Contenido de micotoxinas en granos de destiler\u00eda usados en dietas de vacas lecheras | Dellait"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","name":"Animal Nutrition and Health","description":"Dellait es una empresa global de nutrici\u00f3n y salud animal, que ofrece servicios y soluciones a la industria ganadera.","publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dellait.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization","name":"Dellait","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","width":692,"height":175,"caption":"Dellait"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","https:\/\/x.com\/DellaitLLC","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/19157485"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/insights\/18239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/insights"}],"about":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/insights"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/insights\/18239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27772,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/insights\/18239\/revisions\/27772"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}