{"id":20324,"date":"2021-05-01T00:24:36","date_gmt":"2021-05-01T05:24:36","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/insights\/variacion-en-el-valor-nutritivo-de-los-granos-de-destileria-2\/"},"modified":"2024-12-19T11:33:27","modified_gmt":"2024-12-19T17:33:27","slug":"variacion-del-valor-nutritivo-de-los-granos-de-destileria","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/variacion-del-valor-nutritivo-de-los-granos-de-destileria\/","title":{"rendered":"Variaci\u00f3n en el valor nutritivo de los granos de destiler\u00eda | Dellait"},"content":{"rendered":"

Seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Combustibles Renovables (Renewable Fuels Association), la industria del etanol de EEUU produjo 40 millones de toneladas de granos de destiler\u00eda<\/strong> (h\u00famedos, secos o modificados) en 2015, de los que un 32% <\/strong>fueron usados en granjas lecheras.<\/p>\n

Los granos de destiler\u00eda <\/strong>son una fuente de energ\u00eda y prote\u00edna no degradable en rumen com\u00fanmente usados en dietas de vacuno lechero, y generalmente es un ingrediente muy interesante en granjas del Medio Oeste americano debido a su precio atractivo y a su elevada disponibilidad en el mercado.<\/p>\n

Sin embargo, su elevada variabilidad<\/strong> (inconsistencia) en la composici\u00f3n nutritiva es uno de los principales inconvenientes para nutricionistas y productores lecheros.<\/p>\n

En una encuesta realizada por el Departamento de Ciencias Lecheras de la Universidad Estatal de Dakota del Sur en 2011, productores lecheros locales fueron preguntados por el grado de importancia de varios inconvenientes de los granos de destiler\u00eda<\/a><\/span>. \u2018Variabilidad entre tandas\u2019 fue el inconveniente con mayor grado de importancia (3,0), seguido por el contenido en prote\u00edna (3,5), y el contenido en grasa (3,4). En una escala de 1 a 4 similar a la utilizada en el estudio mencionado previamente, resultados de otra encuesta publicada por el Servicio Nacional de Estad\u00edstica agr\u00edcola (NASS) en 2007, la respuesta media para la \u201cconsistencia en el contenido en prote\u00edna\u201d fue 3,8, la consistencia en el contenido de humedad y grasa fue 3,6, y para la consistencia de la fibra 3,5.<\/p>\n

Continua leyendo este articulo publicado en Vacuno de \u00c9lite<\/a><\/span><\/em><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16183,"template":"","categories":[690],"class_list":["post-20324","insights","type-insights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-es"],"acf":[],"yoast_head":"\nVariaci\u00f3n en el valor nutritivo de los granos de destiler\u00eda | Dellait<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dada la elevada variaci\u00f3n en el valor nutritivo de los granos de destiler\u00eda, es recomendable realizar an\u00e1lisis nutritivos rutinarios.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/insights\/variacion-del-valor-nutritivo-de-los-granos-de-destileria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" 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