{"id":13933,"date":"2021-03-19T12:11:22","date_gmt":"2021-03-19T12:11:22","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=13933"},"modified":"2021-12-02T16:26:46","modified_gmt":"2021-12-02T22:26:46","slug":"kits-para-medir-la-dureza-del-agua-para-evaluar-la-calcemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/kits-para-medir-la-dureza-del-agua-para-evaluar-la-calcemia\/","title":{"rendered":"Uso de kits para medir la dureza del agua para evaluar la calcemia en vacas lecheras"},"content":{"rendered":"

Nuria Garc\u00eda<\/strong><\/p>\n

Al inicio de la lactaci\u00f3n, debido a la gran movilizaci\u00f3n de calcio, existe el riesgo de que se produzca hipocalcemia, una patolog\u00eda con consecuencias negativas en la salud y productividad del ganado que incluso puede terminar con la muerte de la vaca.<\/p>\n

La incidencia de hipocalcemia<\/a> subcl\u00ednica es muy elevada<\/strong>, en especial en las 24 horas que siguen al parto. Por tanto, la evaluaci\u00f3n de los niveles de calcio de las vacas reci\u00e9n paridas en la granja podr\u00eda ser una buena herramienta para reducir la incidencia de esta enfermedad<\/strong>, evaluar la eficacia de las estrategias preventivas e identificar a las vacas que necesitan alg\u00fan tratamiento.<\/p>\n

Sin embargo, las pruebas de campo no est\u00e1n muy implementadas (en comparaci\u00f3n con los m\u00e9todos empleados en laboratorios de diagn\u00f3stico veterinario), aunque tienen algunas ventajas, ya que esencialmente ahorran tiempo, no son muy costosas y, para algunos ensayos, son relativamente precisas.<\/p>\n

La prueba m\u00e1s precisa para diagnosticar la hipocalcemia consiste en la medici\u00f3n de la concentraci\u00f3n de calcio ionizado en la sangre<\/strong>. No obstante, este m\u00e9todo puede resultar costoso y requiere una manipulaci\u00f3n compleja: las muestras no pueden estar expuestas al aire ya que en contacto con el aire, cambia el pH de la sangre y, con ello, la cantidad de calcio ionizado de la muestra. Por otra parte, la muestra se debe refrigerar y su an\u00e1lisis ha de ser r\u00e1pido.<\/p>\n

Como alternativa al an\u00e1lisis de calcio ionizado se ha utilizado un kit de prueba de dureza del agua, que se comercializa habitualmente para analizar el agua, como herramienta para medir el calcio en sangre<\/strong>. Varios estudios en los que se ha utilizado esta herramienta para detectar s\u00edntomas de hipocalcemia en el ganado han dado resultados positivos.<\/p>\n

Para comprobar si el kit se pod\u00eda utilizar en la granja como una herramienta de detecci\u00f3n r\u00e1pida y rentable que demostrara la existencia de una enfermedad subcl\u00ednica un grupo de investigadores italianos (Fiore et al<\/em>., 2020) realiz\u00f3 un nuevo estudio. Para ello se midi\u00f3, en condiciones de campo, la concentraci\u00f3n total de calcio en sangre de vacas reci\u00e9n paridas con riesgo de hipocalcemia<\/a> sin s\u00edntomas cl\u00ednicos mediante el kit de medida de la dureza del agua, y se compararon los resultados con un m\u00e9todo de referencia en un laboratorio de diagn\u00f3stico veterinario<\/strong>.<\/p>\n

El estudio se realiz\u00f3 en 107 vacas Holsteins de tres granjas comerciales de Cerde\u00f1a (Italia). Las muestras de sangre se recogieron entre 0 y 7 d\u00edas despu\u00e9s del parto y se determin\u00f3 la concentraci\u00f3n total de calcio en suero usando un analizador bioqu\u00edmico y un kit de medida de la dureza del agua.<\/p>\n

La relaci\u00f3n entre los resultados de laboratorio y los resultados del kit se calcul\u00f3 mediante el coeficiente de correlaci\u00f3n de Spearman por regresi\u00f3n lineal simple. Tambi\u00e9n se calcularon la sensibilidad, la especificidad, los valores predictivos positivos y negativos, y los coeficientes de variaci\u00f3n intra e inter-ensayos.<\/p>\n

Efectividad de los kits para medir la dureza del agua<\/h2>\n

Los resultados obtenidos en el laboratorio mostraron concentraciones de calcio total que oscilaron entre 4.0 y 10.4 mg\/dl (media de 8.6 mg\/dl), mientras que los del kit variaron entre 5.0 y 10.0 mg\/dl (media de 8.6 mg\/dl).<\/p>\n

El m\u00e9todo de referencia determin\u00f3 que un total de 25 vacas presentaban hipocalcemia (concentraci\u00f3n de calcio total menor o igual a 8.0 mg\/dl), mientras que el n\u00famero de vacas que fueron identificadas como hipocalc\u00e9micas por el kit fue de 36.<\/p>\n

Los autores indicaron que las medidas obtenidas usando los dos m\u00e9todos estaban significativamente correlacionadas y que exist\u00eda una relaci\u00f3n lineal entre las concentraciones de calcio<\/a> obtenidas en el laboratorio y las obtenidas con el kit de prueba<\/strong>.<\/p>\n

La sensibilidad, especificidad, valor predictivo negativo y valor predictivo positivo de la prueba fueron respectivamente de 88%, 83%, 61% y 96%, mientras que los coeficientes de variaci\u00f3n intra e interensayo fueron de 7.3 y 11.3% respectivamente. Es necesario que las pruebas tengan una buena especificidad mientras se busca un diagn\u00f3stico y una buena sensibilidad a la hora de la detecci\u00f3n.<\/p>\n

Por este motivo, los datos obtenidos en este estudio refuerzan la idea de que el kit puede usarse como una herramienta de detecci\u00f3n para monitorear las concentraciones de calcio posparto en un reba\u00f1o y tambi\u00e9n para verificar los niveles de calcio en sangre despu\u00e9s del inicio de cualquier tratamiento preventivo.<\/p>\n

Conclusiones<\/h2>\n

El kit de medida de la dureza del agua proporciona valores fiables de la concentraci\u00f3n s\u00e9rica de calcio total, adem\u00e1s es r\u00e1pido y rentable en comparaci\u00f3n con otras herramientas port\u00e1tiles. Los autores afirman que puede utilizarse como prueba de detecci\u00f3n en la granja a nivel de reba\u00f1o justo despu\u00e9s del posparto.<\/strong><\/p>\n

Sin embargo, la concentraci\u00f3n de calcio ionizado es una medida m\u00e1s precisa de las alteraciones funcionales del metabolismo del calcio en el ganado lechero, por lo que es recomendable utilizar analizadores de calcio ionizado en casos concretos cuando se necesita una prueba de mayor valor diagn\u00f3stico.<\/p>\n

Referencia<\/strong><\/p>\n

On-farm use of a water hardness test kit to assess total blood calcium level in dairy cattle. 2020. Filippo Fiore, Raffaella Cocco, Daniele Musina and Nicoletta Spissu. Journal of Dairy Research<\/a> 87, 56\u201359.<\/p>\n

\u00a9 Dairy Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nuria Garc\u00eda Al inicio de la lactaci\u00f3n, debido a la gran movilizaci\u00f3n de calcio, existe el riesgo de que se produzca hipocalcemia, una patolog\u00eda con consecuencias negativas en la salud y productividad del ganado que incluso puede terminar con la muerte de la vaca. 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