{"id":14024,"date":"2021-03-22T08:07:28","date_gmt":"2021-03-22T08:07:28","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=14024"},"modified":"2021-03-31T08:44:09","modified_gmt":"2021-03-31T08:44:09","slug":"efecto-del-tamano-del-patio-exterior-en-el-bienestar-de-las-vacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/efecto-del-tamano-del-patio-exterior-en-el-bienestar-de-las-vacas\/","title":{"rendered":"Efecto del tama\u00f1o del patio exterior sobre el bienestar de las vacas"},"content":{"rendered":"

Mar\u00eda Villagrasa & Nuria Garc\u00eda<\/strong><\/p>\n

Tener acceso al pasto, especialmente de noche, es un elemento importante de cara a considerar el bienestar de las vacas lecheras. No obstante, el acceso al pasto no siempre es posible, bien por su escasez, en particular a medida que aumenta el tama\u00f1o de la granja, o por su falta de disponibilidad, por ejemplo, en ciertas \u00e9pocas del a\u00f1o cuando el terreno est\u00e1 h\u00famedo.<\/p>\n

Una alternativa que cada vez est\u00e1 despertando m\u00e1s inter\u00e9s entre los productores preocupados tanto por el bienestar animal como por el rendimiento productivo son los patios externos<\/a> con el suelo cubierto de materiales blandos<\/a>, como arena o serr\u00edn (bedded outdoor pack<\/em>), donde las vacas pueden moverse y acostarse de forma m\u00e1s natural que en una estabulaci\u00f3n libre (freestall barn<\/em>)<\/strong>.<\/p>\n

Algunas de las ventajas<\/strong> de este tipo de alojamiento son la reducci\u00f3n de las lesiones en las patas, la mejora del confort de la vaca y el aumento de la detecci\u00f3n del celo, de la producci\u00f3n y de la longevidad.<\/strong><\/p>\n

Dada la ausencia de tierra o pasto en estas zonas, los patios externos generalmente pueden usarse durante todo el a\u00f1o y requieren menos espacio que el pasto, si bien poco se sabe de cu\u00e1l es el espacio adecuado. Con el fin de obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este aspecto una investigaci\u00f3n realizada en la University of British Columbia (Canad\u00e1) estudi\u00f3 si el espacio disponible afectaba a la preferencia de las vacas por estar en el patio exterior y a su comportamiento (desplazamientos desde la posici\u00f3n tumbada<\/a> y tiempo que pasaban tumbadas)<\/strong>.<\/p>\n

Acceso libre al patio exterior<\/h2>\n

Se utilizaron tres grupos de 24 vacas Holstein gestantes. Cada grupo se someti\u00f3 a una fase de habituaci\u00f3n de cinco d\u00edas donde tuvieron acceso libre a un patio exterior de 384 m2<\/sup> (16 m2<\/sup>\/vaca) de grava encamado con unos 20 cm de arena, y sobre esto, unos 20 cm de serr\u00edn. Las vacas fueron trasladadas al exterior (si a\u00fan no hab\u00edan salido) a horas establecidas cada d\u00eda durante esta fase; despu\u00e9s se les dio acceso libre al patio exterior, pero el tama\u00f1o de la superficie disponible se cambi\u00f3 todos los d\u00edas. Se aplicaron aleatoriamente un total de 13 asignaciones de espacio diferentes, desde 4 a 16 m2<\/sup>\/vaca en incrementos de 1 m2<\/sup>.<\/p>\n

M\u00e1s tiempo en el patio exterior durante la noche<\/h2>\n

El resultado m\u00e1s destacado es que las vacas pasaron m\u00e1s tiempo en el exterior a medida que aumentaba el espacio disponible durante las 24 h<\/strong>; no obstante en este resultado influy\u00f3 m\u00e1s el tiempo pasado durante la noche que durante el d\u00eda, seguramente porque el \u00edndice de temperatura y humedad es m\u00e1s elevado durante el d\u00eda y las vacas tienden a protegerse de las altas temperaturas.<\/p>\n

El incremento de espacio disponible no tuvo ninguna influencia sobre el cambio de una postura tumbada a una postura de pie<\/strong>. Adem\u00e1s, el tiempo que las vacas pasaban tumbadas en el exterior no se vio afectado por el espacio disponible.<\/p>\n

Tampoco se encontraron diferencias en el tiempo que las vacas pasaron tumbadas durante la noche en el exterior respecto al espacio disponible<\/strong>. Una posible explicaci\u00f3n de este hecho es que las vacas podr\u00edan haber preferido permanecer fuera dado que el suelo era m\u00e1s blando que el que estaba disponible en el interior, independientemente del espacio disponible.<\/p>\n

Conclusiones<\/h2>\n

Las principales conclusiones de este estudio fueron las siguientes:<\/p>\n