{"id":14036,"date":"2021-03-22T08:15:27","date_gmt":"2021-03-22T08:15:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=14036"},"modified":"2021-03-31T08:43:10","modified_gmt":"2021-03-31T08:43:10","slug":"bioseguridad-para-controlar-la-ibr-en-granjas-lecheras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/bioseguridad-para-controlar-la-ibr-en-granjas-lecheras\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo mejorar la bioseguridad para controlar la introducci\u00f3n de IBR en granjas lecheras"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Lucas Pantale\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>La <strong>rinotraque\u00edtis infecciosa bovina (IBR)<\/strong> es una enfermedad causada por el herpesvirus bovino tipo-1 (BoHV-1). El BoHV-1, junto con el <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/factores-de-riesgo-de-infeccion-por-el-virus-de-la-diarrea-viral-bovina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">virus de la diarrea viral bovina<\/a>, son enfermedades importantes en los reba\u00f1os lecheros debido a los <strong>efectos <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/deteccion-del-herpesvirus-bovino-tipo-1-en-organos-genitales-del-ganado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">reproductivos negativos<\/a>, mayor susceptibilidad a otras enfermedades, desecho temprano y p\u00e9rdidas econ\u00f3micas significativas<\/strong>.<\/p>\n<p>El ganado lechero infectado con BoHV-1 puede desarrollar infecciones agudas y diseminar el virus durante cortos periodos de tiempo. A esta etapa le sigue la infecci\u00f3n latente de por vida, caracterizada por la excreci\u00f3n viral secundaria a eventos de estr\u00e9s. <strong>El movimiento de animales entre reba\u00f1os es la principal v\u00eda de contagio de enfermedades<\/strong>.<\/p>\n<p>En la literatura ha habido una falta de enfoque en el desarrollo de modelos de evaluaci\u00f3n de riesgos para evaluar el efecto de las medidas de bioseguridad en la probabilidad de introducci\u00f3n de enfermedades para apoyar la toma de decisiones sobre qu\u00e9 pr\u00e1cticas deben priorizarse en funci\u00f3n de los riesgos espec\u00edficos de la granja. Es importante tener en cuenta que <strong>los programas de <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/one-health-y-bioseguridad-una-proteccion-contra-las-enfermedades\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bioseguridad<\/a>\u00a0deben ser adaptables y hechos a la medida de la situaci\u00f3n de cada explotaci\u00f3n<\/strong>. Por lo tanto, las evaluaciones cuantitativas de riesgos pueden ser \u00fatiles para identificar y justificar cambios en la bioseguridad en funci\u00f3n de la probabilidad de introducci\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n<p>Un estudio reciente (Benavides <em>et al<\/em>., 2020) desarroll\u00f3 <strong>un modelo de evaluaci\u00f3n de riesgos cuantitativo para identificar las medidas de bioseguridad espec\u00edficas de la granja que deben implementarse para reducir la probabilidad anual de introducir BoHV-1 en los reba\u00f1os de ganado lechero<\/strong>.<\/p>\n<p>Para crear el modelo los investigadores recogieron datos de varias fuentes. La informaci\u00f3n se obtuvo del registro oficial de los desplazamientos de animales, cuestionarios de bioseguridad, literatura cient\u00edfica y la opini\u00f3n de expertos veterinarios de campo. <strong>Se utiliz\u00f3 un cuestionario estructurado para recopilar datos sobre medidas de bioseguridad en 127 granjas lecheras espa\u00f1olas. El cuestionario se estructur\u00f3 en cuatro partes: datos generales de la granja, desplazamiento de animales, veh\u00edculos, visitantes y personal<\/strong>.<\/p>\n<p>En el desarrollo del modelo participaron veterinarios involucrados en la gesti\u00f3n sanitaria de los reba\u00f1os estudiados. A partir de las conversaciones del grupo, se consider\u00f3 incluir en el modelo las siguientes variables: la compra o introducci\u00f3n de ganado, la cr\u00eda fuera de la granja de terneros de reemplazo, la exhibici\u00f3n del ganado en concursos, compartir veh\u00edculos de transporte y transportar animales en remolques que no fueron limpiados ni desinfectados. Adem\u00e1s, compartir un remolque con animales con infecciones agudas podr\u00eda provocar la infecci\u00f3n del ganado susceptible.<\/p>\n<p>El estudio revel\u00f3 que <strong>los movimientos de ganado se realizaban principalmente por contratistas y las granjas com\u00fanmente compart\u00edan remolques para transportar ganado<\/strong>. Solo la mitad de las granjas ten\u00edan su remolque de transporte y lo limpiaban y desinfectaban. En las granjas participantes no era com\u00fan evaluar a los animales en origen para detectar BoHV-1, tener instalaciones de cuarentena para los reci\u00e9n llegados y hacerles pruebas.<\/p>\n<p>El estudio encontr\u00f3 que <strong>la probabilidad anual de introducci\u00f3n de BoHV-1 a trav\u00e9s de animales infectados difer\u00eda entre granjas. La probabilidad media de introducir el virus en un reba\u00f1o fue del 9%<\/strong>. Las lecher\u00edas que compran ganado localmente y comparten remolques de transporte tuvieron la mayor probabilidad de introducci\u00f3n. <strong>Los resultados destacan la necesidad de mejorar las medidas de bioseguridad en los reba\u00f1os de estudio<\/strong>.<\/p>\n<h2>Una ayuda en la toma de decisiones<\/h2>\n<p><strong>El modelo desarrollado en este estudio podr\u00eda ser una herramienta \u00fatil para apoyar la toma de decisiones sobre las medidas de bioseguridad que deben priorizarse para disminuir la introducci\u00f3n viral al reba\u00f1o<\/strong>. Los modelos de evaluaci\u00f3n de riesgos cuantitativos pueden estimar la probabilidad de introducci\u00f3n viral en una poblaci\u00f3n. Estos modelos tienen en cuenta factores que influyen en la probabilidad de transmisi\u00f3n de la enfermedad, como la persistencia ambiental del virus, la carga viral desprendida por los animales afectados, la frecuencia de contactos o las medidas de bioseguridad, entre otros factores que podr\u00edan modificar la probabilidad de transmisi\u00f3n debido a un determinado contacto.<\/p>\n<p><strong>Una desventaja del uso de este tipo de modelos en la pr\u00e1ctica es su complejidad, limitando en \u00faltima instancia su utilidad para mejorar la bioseguridad en la pr\u00e1ctica<\/strong>. Al involucrar a los veterinarios de campo en el desarrollo del modelo, los investigadores de este estudio se propusieron favorecer la adopci\u00f3n del modelo.<\/p>\n<p>Un punto clave es <strong>que la participaci\u00f3n y la retroalimentaci\u00f3n de las partes interesadas en bioseguridad es vital para la implementaci\u00f3n exitosa de este modelo de mejora<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Referencia<\/strong><\/p>\n<p>B. Benavides, J. Casal, J. F. Di\u00e9guez, E. Yus, S. J. Moya, R. Armengol, and A. Allepuz. Development of a quantitative risk assessment of bovine viral diarrhea virus and bovine herpesvirus-1 introduction in dairy cattle herds to improve biosecurity. 2020. <a href=\"https:\/\/www.journalofdairyscience.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">J. Dairy Sci<\/a>. 103:6454\u20136472.<\/p>\n<p><strong>\u00a9 2020 Dairy Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lucas Pantale\u00f3n La rinotraque\u00edtis infecciosa bovina (IBR) es una enfermedad causada por el herpesvirus bovino tipo-1 (BoHV-1). El BoHV-1, junto con el virus de la diarrea viral bovina, son enfermedades importantes en los reba\u00f1os lecheros debido a los efectos reproductivos negativos, mayor susceptibilidad a otras enfermedades, desecho temprano y p\u00e9rdidas econ\u00f3micas significativas. 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