{"id":14348,"date":"2021-03-22T11:54:58","date_gmt":"2021-03-22T11:54:58","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=14348"},"modified":"2021-03-31T07:47:56","modified_gmt":"2021-03-31T07:47:56","slug":"inyeccion-minerales-traza-aumenta-inmunidad-terneras-lactantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/inyeccion-minerales-traza-aumenta-inmunidad-terneras-lactantes\/","title":{"rendered":"La inyecci\u00f3n de minerales traza aumenta la inmunidad en terneras lactantes"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00c1lvaro Garc\u00eda<\/strong><\/p>\n<p><strong>La diarrea y la enfermedad respiratoria son las dos principales causas de muerte en terneros lactantes<\/strong>. Los <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/el-complejo-respiratorio-bovino-en-terneras-lecheras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">problemas respiratorios<\/a> han aumentado en los \u00faltimos 20 a\u00f1os causando m\u00e1s del 20% de todas las muertes en terneras lecheras. Adem\u00e1s, <strong>las que sobreviven no alcanzan su potencial productivo cuando llegan a vacas adultas<\/strong>.<\/p>\n<p>Las muertes de terneras en las primeras 48 horas de vida son significativas y est\u00e1n muy influenciadas por la nutrici\u00f3n, el ambiente y el manejo. <strong>Una de las causas m\u00e1s frecuentes para estas p\u00e9rdidas es la inadecuada transferencia pasiva de inmunidad a trav\u00e9s del calostro<\/strong>. Los protocolos actuales sugieren que los terneros deben recibir 3 \u2013 4 litros de <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/manejo-del-calostro-y-fallo-en-la-transferencia-pasiva-de-inmunoglobulinas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">calostro<\/a> de alta calidad durante la hora despu\u00e9s del nacimiento y tres litros adicionales en las siguientes 12 horas.<\/p>\n<p>Si el consumo de calostro es inadecuado, <strong>se pueden usar sondas esof\u00e1gicas para asegurarse de que se administran de 3 a 4 litros en la primera hora despu\u00e9s del nacimiento<\/strong>. Mezclar el calostro de varias vacas tambi\u00e9n se est\u00e1 volviendo habitual en las grandes explotaciones porque aumenta la competencia inmunol\u00f3gica de las terneras (o su capacidad para responder a un grupo m\u00e1s diverso de pat\u00f3genos).<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo saber si el ternero ha consumido suficiente calostro?<\/h2>\n<p>Una forma de averiguar si el calostro ha suministrado las cantidades adecuadas de inmunoglobulinas (IgG) consiste en <strong>medir la IgG directamente o la concentraci\u00f3n de prote\u00edna total en el suero sangu\u00edne<\/strong>o. La prote\u00edna total medida con un refract\u00f3metro est\u00e1 altamente correlacionada con los niveles de <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/efecto-del-tratamiento-del-calostro-en-la-absorcion-de-inmunoglobulinas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">IgG<\/a> en suero. Medir la prote\u00edna total en suero en un grupo de terneras es m\u00e1s significativo que las lecturas individuales; al menos el 80% de un grupo de terneros debe tener niveles de prote\u00edna s\u00e9rica de 5.5 g\/dl o mayores.<\/p>\n<p>Incluso aunque a los terneros j\u00f3venes se les proporcione una alimentaci\u00f3n de calostro adecuada, <strong>la funcionalidad de su sistema inmunitario tambi\u00e9n est\u00e1 influenciada por la disponibilidad de algunos oligoelementos esenciales<\/strong>. La concentraci\u00f3n insuficiente de zinc, cobre y <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/importancia-de-la-fuente-de-selenio-en-condiciones-de-estres-por-calor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">selenio<\/a> se ha asociado con una mayor morbilidad en terneros j\u00f3venes.<\/p>\n<p>Las investigaciones indican que <strong>la inyecci\u00f3n posnatal de zinc, manganeso, cobre y selenio antes de los 30 d\u00edas de edad reduce la incidencia de diarrea y neumon\u00eda en las terneras<\/strong>.\u00a0Se ha propuesto que estos efectos est\u00e1n mediados por la mejora de la inmunidad del animal, en particular por el<strong> aumento de la funcionalidad de los neutr\u00f3filos y la producci\u00f3n de anticuerpos<\/strong>.<\/p>\n<p>Las inyecciones de zinc, cobre, selenio y manganeso han aumentado la respuesta inmunitaria humoral y celular hacia las vacunas bacterianas y virales vivas atenuadas. Sin embargo, <strong>la mayor\u00eda de estos estudios se han realizado en terneros de dos meses o m\u00e1s, y casi ninguno en el primer mes de vida<\/strong>.\u00a0Esta inyecci\u00f3n temprana de minerales traza seguir\u00e1 estando dentro del periodo en el que la inmunidad materna interactuar\u00eda con la respuesta a las vacunas y en un momento en el que la respuesta inmunitaria del ternero a\u00fan se est\u00e1 desarrollando.<\/p>\n<p>Un reciente estudio de Nueva Zelanda en terneros neonatales Jersey-Friesian (Bates <em>et al<\/em>., 2020) evalu\u00f3 los <strong>efectos de un producto inyectable de oligoelementos que conten\u00eda zinc, manganeso, cobre y selenio sobre la respuesta inmunitaria celular y humoral a una vacuna inactivada<\/strong>.<\/p>\n<h2>Efecto de los minerales traza sobre la inmunidad celular y humoral<\/h2>\n<p>Las terneras nacieron en el campo y fueron recogidas dos veces al d\u00eda (a.m. y p.m.), llevados a la instalaci\u00f3n de cr\u00eda y rociados con tintura de yodo (10% de yodo) en el ombligo. Las terneras recogidas por la ma\u00f1ana recibieron 4 litros de calostro de vacas que hab\u00edan parido durante la noche. Las terneras recogidas por la tarde recibieron 3 litros de calostro de vacas que parieron ese d\u00eda. Como resultado, todas las terneras recibieron calostro del primer orde\u00f1o de vacas que hab\u00edan parido en las 7\u201315 horas anteriores.<\/p>\n<p>Se tomaron muestras de sangre de <strong>30 terneras y luego se asignaron a grupos de tratamiento y control<\/strong> en funci\u00f3n de la edad, la raza y la concentraci\u00f3n de prote\u00ednas totales en suero, cobre, selenio, zinc y manganeso. Otras cinco terneras fueron seleccionados al azar como grupo centinela para la exposici\u00f3n a <a href=\"https:\/\/www.msdvetmanual.com\/digestive-system\/intestinal-diseases-in-ruminants\/diarrhea-in-neonatal-ruminants\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>Salmonella<\/em> <\/a>y no recibieron inyecciones.<\/p>\n<p>Las terneras de tratamiento y control recibieron una <strong>vacuna inactivada con ant\u00edgenos de <em>Salmonella<\/em><\/strong> a las 2 y 6 semanas de edad. El grupo de tratamiento recibi\u00f3 tambi\u00e9n una inyecci\u00f3n de 1 ml\/50 kg de un suplemento de minerales traza con zinc (40 mg), manganeso (10 mg), selenio (5 mg) y cobre (15 mg) por ml. Se obtuvieron muestras de sangre entre las semanas 2-9 para el an\u00e1lisis de la funci\u00f3n inmunitaria.<\/p>\n<p>Las terneras estaban alojadas en cobertizos cubiertos, abiertos por delante y con paredes s\u00f3lidas de hasta 1.5 m en grupos de 10-12 con 1.5 m2 de espacio por ternero. Entre los d\u00edas 1 y 4 de edad, las terneras recibieron 2 litros de calostro cada 12 horas. Posteriormente, las terneras recibieron calostro y leche y tuvieron acceso a heno, agua y pienso de arranque de terneros (20% de prote\u00edna). Entre los d\u00edas 14 y 21 de edad, las terneras tuvieron acceso a ryegrass perenne (Lolium perenne) y se les aliment\u00f3 con dos comidas id\u00e9nticas que aumentaron de 2 a 3 litros por comida durante los primeros 14 &#8211; 21 d\u00edas y luego de 6 a 8 litros una vez al d\u00eda hasta el final del experimento.<\/p>\n<p>A las 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9 semanas de edad se recogieron muestras de sangre de las 30 terneras del estudio y de los 5 centinelas. Las muestras se analizaron para determinar la funci\u00f3n de los monocitos, para el test in vitro de liberaci\u00f3n de IFN-\u03b3 inducida por ant\u00edgeno por los monocitos de sangre perif\u00e9rica y para los niveles de anticuerpos contra cepas combinadas de S. typhimurium, S. bovis-morbificans, S. hindmarsh y S. brandenburg.<\/p>\n<h2>Respuesta celular s\u00ed, respuesta humoral no<\/h2>\n<p>A las 3 y 4 semanas, los gl\u00f3bulos blancos de las terneras que recibieron una inyecci\u00f3n con minerales traza mostraron un mayor porcentaje de fagocitosis celular y un mayor n\u00famero de bacterias ingeridas por c\u00e9lula.<strong> No se detectaron diferencias en la respuesta del IFN-\u03b3 ni en los t\u00edtulos de anticuerpos contra <em>Salmonella<\/em><\/strong>.<\/p>\n<p>Los resultados de este experimento mostraron que en terneras neonatales <strong>la inyecci\u00f3n de los minerales traza descritos aument\u00f3 la capacidad fagoc\u00edtica de sus gl\u00f3bulos blancos <\/strong>as\u00ed como el porcentaje de fagocitosis celular y el n\u00famero de bacterias ingeridas por c\u00e9lula.<\/p>\n<p><strong>Referencia<\/strong><\/p>\n<p>A. Bates, M. Wells, R. Laven, L. Ferriman, A. Heiser, C. Fitzpatrick. Effect of an Injectable Trace Mineral Supplement on the Immune Response of Dairy Calves. Res Vet Sci. 2020 Jun;130:1-10.<\/p>\n<p><strong>\u00a9 2020 Dairy Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c1lvaro Garc\u00eda La diarrea y la enfermedad respiratoria son las dos principales causas de muerte en terneros lactantes. Los problemas respiratorios han aumentado en los \u00faltimos 20 a\u00f1os causando m\u00e1s del 20% de todas las muertes en terneras lecheras. Adem\u00e1s, las que sobreviven no alcanzan su potencial productivo cuando llegan a vacas adultas. 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