{"id":14397,"date":"2021-03-22T12:20:39","date_gmt":"2021-03-22T12:20:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=14397"},"modified":"2021-05-12T12:06:38","modified_gmt":"2021-05-12T17:06:38","slug":"forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/","title":{"rendered":"\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Fernando Diaz<\/strong><\/p>\n<p><em>Este art\u00edculo fue publicado previamente en el Portal de Especialistas en Novillas de Zoetis.<\/em><\/p>\n<p>Durante la \u00faltima d\u00e9cada se han realizado numerosos estudios de investigaci\u00f3n para evaluar los efectos del aporte de forraje en dietas de terneras antes del destete. Los resultados obtenidos son muy inconsistentes, mientras que algunos trabajos muestran un aumento en el consumo de solidos totales y en la ganancia media diaria (GMD), otros reportan menor crecimiento en los animales o simplemente una falta de efecto.<\/p>\n<p>La inclusi\u00f3n de forraje en el programa alimentario de las <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/manejo\/recria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">terneras<\/a>, bien a libre disposici\u00f3n o mezclado con el concentrado, reduce la densidad energ\u00e9tica de la dieta ya que la concentraci\u00f3n energ\u00e9tica en los forrajes es menor que en los concentrados, por lo que antes de llevar a cabo esta pr\u00e1ctica, en necesario tener varios factores en cuenta.<\/p>\n<h2>La presentaci\u00f3n f\u00edsica del pienso de arranque determina la necesidad de aportar forraje<\/h2>\n<p>Uno de los factores m\u00e1s importantes es la presentaci\u00f3n f\u00edsica del pienso de arranque. En general, las terneras lactantes muestran <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/saborizantes-sinteticos-mejoran-el-consumo-de-pienso-de-arranque\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">mayores \u00edndices de consumo de materia seca (MS)<\/a> y crecimiento cuando el forraje se suministra en combinaci\u00f3n con pienso en forma de harina o granulado. Sin embargo, no aparecen resultados positivos al aportar forraje cuando el formato del pienso es texturizado, es decir, una mezcla de gr\u00e1nulos y granos de cereales enteros o en copos.<\/p>\n<p>Esto se debe a la degradabilidad del almid\u00f3n en el rumen, tanto en la harina como en el gr\u00e1nulo, los cereales molidos son fermentados r\u00e1pidamente en el rumen y pueden provocar bajadas del pH y acidosis ruminal, similar a las vacas adultas en lactaci\u00f3n. En este caso, la ingesta de forraje puede elevar el pH ruminal, ya que las terneras secretan saliva al masticar el forraje (ingesti\u00f3n y rumia) y esta tiene un efecto tamp\u00f3n (buffer) en el rumen. Por el contrario, en los piensos texturizados la degradabilidad ruminal del almid\u00f3n es m\u00e1s lenta y el pH ruminal se mantiene m\u00e1s elevado, con lo que no es necesario el aporte del forraje.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, suministrar forraje en combinaci\u00f3n con piensos texturizados puede ser contraproducente. En un estudio publicado recientemente en \u201cApplied Animal Science\u201d, los autores (Hill y col., 2019) reportaron que el aporte a libre disposici\u00f3n de heno de hierba de baja calidad (5.8% prote\u00edna y 62.5% fibra) a terneras Holstein de 7 semanas de vida redujo la digestibilidad de la MS, la materia org\u00e1nica (MO) y la prote\u00edna en un 12.2, 11.9 y 11.1%, respectivamente.<\/p>\n<p>La ingesta de heno no afect\u00f3 al consumo de pienso de arranque, pero los investigadores encontraron una correlaci\u00f3n negativa lineal entre el consumo de heno y la digestibilidad de la MO de tal forma que por cada 100 g de heno la digestibilidad de la MO disminu\u00eda en 3.7 unidades porcentuales.<\/p>\n<h2>Cantidad y tipo de forraje tambi\u00e9n importan<\/h2>\n<p>Otros factores a tener en cuenta son la cantidad y el tipo de forraje que se incluye en las dietas. Cuando el forraje se procesa y se mezcla con el pienso de arranque es recomendable que la proporci\u00f3n de forraje no sobrepase el 5% de la mezcla; cantidades superiores pueden reducir el consumo de MS debido al llenado del rumen.<\/p>\n<p>En cuanto al tipo de forraje, los henos son preferidos a los forrajes fermentados (ensilados), y dentro de estos, el heno de hierba es el forraje por excelencia, su palatabilidad en animales j\u00f3venes es superior al heno de alfalfa y a la paja de cereales.<\/p>\n<p><strong>Sobre el autor<\/strong><\/p>\n<p>Fernando D\u00edaz es el director del Dairy Knowledge Center. Trabaja como consultor lechero independiente, especializado nutrici\u00f3n y manejo. Ofrece servicio de consultor\u00eda a granjas lecheras y empresas de alimentaci\u00f3n, incluyendo nutrici\u00f3n y manejo alimentario, planes de cultivos forrajeros, e investigaci\u00f3n y desarrollo de nuevos alimentos, aditivos y tecnolog\u00edas para las vacas lecheras. Fernando vive en Brookings, Dakota del Sur y puede ser contactado en fernando@dairykc.com.<\/p>\n<p><strong>\u00a9 2020 Dairy Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fernando Diaz Este art\u00edculo fue publicado previamente en el Portal de Especialistas en Novillas de Zoetis. Durante la \u00faltima d\u00e9cada se han realizado numerosos estudios de investigaci\u00f3n para evaluar los efectos del aporte de forraje en dietas de terneras antes del destete. Los resultados obtenidos son muy inconsistentes, mientras que algunos trabajos muestran un aumento &#8230; <a title=\"\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre \u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16917,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[681],"tags":[],"class_list":["post-14397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-quaterly"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Durante la \u00faltima d\u00e9cada se han realizado numerosos estudios de investigaci\u00f3n para evaluar los efectos del forraje en dietas de terneras.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Durante la \u00faltima d\u00e9cada se han realizado numerosos estudios de investigaci\u00f3n para evaluar los efectos del forraje en dietas de terneras.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Animal Nutrition and Health\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-22T12:20:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-05-12T17:06:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dellait.com\/dairyknowledgecenter\/wp-content\/uploads\/Is-forage-necessary-in-pre-weaned-heifers.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?","description":"Durante la \u00faltima d\u00e9cada se han realizado numerosos estudios de investigaci\u00f3n para evaluar los efectos del forraje en dietas de terneras.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?","og_description":"Durante la \u00faltima d\u00e9cada se han realizado numerosos estudios de investigaci\u00f3n para evaluar los efectos del forraje en dietas de terneras.","og_url":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/","og_site_name":"Animal Nutrition and Health","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","article_published_time":"2021-03-22T12:20:39+00:00","article_modified_time":"2021-05-12T17:06:38+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/dellait.com\/dairyknowledgecenter\/wp-content\/uploads\/Is-forage-necessary-in-pre-weaned-heifers.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"admin","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6ac8737b18e10a2808891273086621c6"},"headline":"\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?","datePublished":"2021-03-22T12:20:39+00:00","dateModified":"2021-05-12T17:06:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/"},"wordCount":694,"publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Is-forage-necessary-in-pre-weaned-heifers.jpg","articleSection":["Quarterly"],"inLanguage":"es"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/","name":"\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Is-forage-necessary-in-pre-weaned-heifers.jpg","datePublished":"2021-03-22T12:20:39+00:00","dateModified":"2021-05-12T17:06:38+00:00","description":"Durante la \u00faltima d\u00e9cada se han realizado numerosos estudios de investigaci\u00f3n para evaluar los efectos del forraje en dietas de terneras.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/#primaryimage","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Is-forage-necessary-in-pre-weaned-heifers.jpg","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Is-forage-necessary-in-pre-weaned-heifers.jpg","width":900,"height":650,"caption":"\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactant"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/forraje-en-terneras-lactantes-es-realmente-necesario\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dellait","item":"https:\/\/dellait.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00bfEs realmente necesario el suministro de forraje en terneras lactantes?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","name":"Animal Nutrition and Health","description":"Dellait es una empresa global de nutrici\u00f3n y salud animal, que ofrece servicios y soluciones a la industria ganadera.","publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dellait.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization","name":"Dellait","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","width":692,"height":175,"caption":"Dellait"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","https:\/\/x.com\/DellaitLLC","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/19157485"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6ac8737b18e10a2808891273086621c6","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/46248e188d4cf416de15bcc90e4cd7da617625aec40f3830b8abb7720c156764?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/46248e188d4cf416de15bcc90e4cd7da617625aec40f3830b8abb7720c156764?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/cmacomunicacion.es\/"],"url":"https:\/\/dellait.com\/es\/author\/cma\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14397"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14397\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}