{"id":14437,"date":"2021-03-22T12:41:16","date_gmt":"2021-03-22T12:41:16","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=14437"},"modified":"2021-03-31T07:40:07","modified_gmt":"2021-03-31T07:40:07","slug":"analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para la detecci\u00f3n de cetosis antes del parto"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00c1lvaro Garc\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>Las vacas lecheras de alta producci\u00f3n al <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/efectos-de-la-proteina-plasmatica-en-dietas-de-vacas-recien-paridas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">inicio de la lactancia<\/a> por lo general tienen un balance energ\u00e9tico negativo y son propensas a desarrollar cetosis. Su apetito reducido durante el per\u00edodo de transici\u00f3n desaf\u00eda su habilidad de satisfacer con los requerimientos de nutrientes para la producci\u00f3n l\u00e1ctea. El grado de este desequilibrio depender\u00e1 del potencial gen\u00e9tico de la vaca para la producci\u00f3n de leche, el ambiente y las pr\u00e1cticas de manejo del reba\u00f1o.<\/p>\n<p>Una de las consecuencias m\u00e1s aparentes es la movilizaci\u00f3n de la grasa corporal. Los incrementos en las concentraciones plasm\u00e1ticas de \u00e1cidos grasos no esterificados (AGNE) durante este per\u00edodo han sido ampliamente reportados en la literatura cient\u00edfica. Esto generalmente est\u00e1 compuesto por una mezcla de diferentes AGNE liberados en el plasma como resultado de la lip\u00f3lisis. <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/es-fiable-monitorizar-la-cetosis-con-datos-de-control-lechero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La cetosis es un trastorno metab\u00f3lico frecuente<\/a> que puede resultar de esta movilizaci\u00f3n de grasa, caracterizada por altos niveles de AGNE y cuerpos cet\u00f3nicos. La prevalencia tanto de las formas subcl\u00ednicas como cl\u00ednicas son frecuentes en todo el mundo, lo que resulta en un aumento de los costos de tratamiento y p\u00e9rdidas en la producci\u00f3n y los animales.<\/p>\n<p>La detecci\u00f3n temprana de este problema metab\u00f3lico puede ayudar a limitar estas p\u00e9rdidas y mejorar el bienestar del ganado lechero. Uno de los elementos clave en el desarrollo de este trastorno es el metabolismo de los AGNE en el h\u00edgado. Si la captaci\u00f3n de los AGNE circulantes excede la capacidad del h\u00edgado para metabolizarlos, aumenta el contenido s\u00e9rico de \u00e1cido beta hidroxibut\u00edrico (BHB), lo que hace que la vaca sea susceptible a desarrollar cetosis. Dado que el perfil circulante de los AGNE no es homog\u00e9neo en vacas propensas a cetosis, podr\u00eda ser \u00fatil determinar si hay una diferencia en el perfil de AGNE en sangre entre estas vacas y vacas sanas.<\/p>\n<p>Un estudio reciente (Liu <em>et al<\/em>., 2020) evalu\u00f3 con precisi\u00f3n los niveles de \u00e1cidos grasos tanto en vacas sanas como en vacas con cetosis, comparando los AGNE en sangre y analizando posibles \u00e1cidos grasos como indicadores para predecir la cetosis. Las vacas en este experimento tuvieron puntajes de condici\u00f3n corporal entre 3.0 y 3.5, fueron de segundo a cuarto parto y dentro de los 30 d\u00edas antes del parto. Las vacas se dividieron en dos grupos de vacas en preparto seg\u00fan su concentraci\u00f3n de BHB en sangre, de la siguiente manera:<\/p>\n<ol>\n<li>Grupo control de vacas sanas (C)<\/li>\n<li>Grupo de cetosis (K; ABHB en sangre superior a 1.2 mM)<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dado que se ha sugerido que los AGNE juegan un papel importante en la patog\u00e9nesis de la cetosis, los autores plantearon la hip\u00f3tesis de que el grupo de cetosis tendr\u00eda una composici\u00f3n de AGNE en suero diferente en comparaci\u00f3n con el grupo de control.<\/p>\n<p>Se recogieron muestras de sangre en \u22127, 3, 7, 14 y 21 d\u00edas despu\u00e9s del parto. La mayor\u00eda de los \u00e1cidos grasos (AG) detectados en los AGNE en suero eran saturados (C8:0, C10:0, C12:0, C14:0, C15:0, C16:0, C17:0, C18:0, C20:0, C22:0). Los AG monoinsaturados conten\u00edan los C18:1n9 y C22:1n9; Los AG poliinsaturados conten\u00edan los C18:3n6 y C18:3n3. Los cinco \u00e1cidos grasos que mostraron diferencias en la composici\u00f3n entre el grupo control y el grupo de cetosis fueron C12:0, C16:0, C17:0, C18:1n9 y C22:1n9.<\/p>\n<p>Los AG saturados, insaturados, monoinsaturados y la relaci\u00f3n saturados\/insaturados tambi\u00e9n fueron diferentes entre el grupo control y el grupo de cetosis. Por ejemplo, C18:1n9\/C12:0 y C18:1n9\/C22:1n9 en el grupo de cetosis fueron mayores que en el grupo control en el d\u00eda 7 antes del parto.<\/p>\n<p>Los autores concluyeron que estas proporciones podr\u00edan ser \u00fatiles para predecir la cetosis. Este experimento mostr\u00f3 que el perfil de AGNE en sangre entre vacas sanas y con cetosis es diferente, lo que probablemente refleja la variaci\u00f3n en la movilizaci\u00f3n de grasa corporal. Estos resultados tambi\u00e9n sugieren que es posible predecir la cetosis en vacas en preparto analizando el perfil de AG en suero medido 7 d\u00edas antes del parto.<\/p>\n<p><strong>Referencia<\/strong><\/p>\n<p>Liu, L., Shen, T., Yang, W., Yu, H., Gao, S., Huang, B., Xu, C. 2020. Ketotic cows display a different serum nonesterified fatty acid composition. Journal of Dairy Research. 87(1): 52-55.<\/p>\n<p><strong>\u00a9 2020 Dairy Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c1lvaro Garc\u00eda Las vacas lecheras de alta producci\u00f3n al inicio de la lactancia por lo general tienen un balance energ\u00e9tico negativo y son propensas a desarrollar cetosis. Su apetito reducido durante el per\u00edodo de transici\u00f3n desaf\u00eda su habilidad de satisfacer con los requerimientos de nutrientes para la producci\u00f3n l\u00e1ctea. El grado de este desequilibrio depender\u00e1 &#8230; <a title=\"An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para la detecci\u00f3n de cetosis antes del parto\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para la detecci\u00f3n de cetosis antes del parto\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16882,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[618],"tags":[],"class_list":["post-14437","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trastornos-metabolicos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para detectar cetosis antes del parto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las vacas de alta producci\u00f3n al inicio de la lactaci\u00f3n suelen tener un balance energ\u00e9tico negativo y son propensas a desarrollar cetosis.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para detectar cetosis antes del parto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las vacas de alta producci\u00f3n al inicio de la lactaci\u00f3n suelen tener un balance energ\u00e9tico negativo y son propensas a desarrollar cetosis.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Animal Nutrition and Health\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-22T12:41:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-31T07:40:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Serum-fatty-acids-help-detect-ketosis-pre-calving.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"650\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para detectar cetosis antes del parto","description":"Las vacas de alta producci\u00f3n al inicio de la lactaci\u00f3n suelen tener un balance energ\u00e9tico negativo y son propensas a desarrollar cetosis.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para detectar cetosis antes del parto","og_description":"Las vacas de alta producci\u00f3n al inicio de la lactaci\u00f3n suelen tener un balance energ\u00e9tico negativo y son propensas a desarrollar cetosis.","og_url":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/","og_site_name":"Animal Nutrition and Health","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","article_published_time":"2021-03-22T12:41:16+00:00","article_modified_time":"2021-03-31T07:40:07+00:00","og_image":[{"width":900,"height":650,"url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Serum-fatty-acids-help-detect-ketosis-pre-calving.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6ac8737b18e10a2808891273086621c6"},"headline":"An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para la detecci\u00f3n de cetosis antes del parto","datePublished":"2021-03-22T12:41:16+00:00","dateModified":"2021-03-31T07:40:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/"},"wordCount":760,"publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Serum-fatty-acids-help-detect-ketosis-pre-calving.jpg","articleSection":["Trastornos Metab\u00f3licos"],"inLanguage":"es"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/","name":"An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para detectar cetosis antes del parto","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Serum-fatty-acids-help-detect-ketosis-pre-calving.jpg","datePublished":"2021-03-22T12:41:16+00:00","dateModified":"2021-03-31T07:40:07+00:00","description":"Las vacas de alta producci\u00f3n al inicio de la lactaci\u00f3n suelen tener un balance energ\u00e9tico negativo y son propensas a desarrollar cetosis.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/#primaryimage","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Serum-fatty-acids-help-detect-ketosis-pre-calving.jpg","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Serum-fatty-acids-help-detect-ketosis-pre-calving.jpg","width":900,"height":650},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/analisis-de-acidos-grasos-en-sangre-para-la-deteccion-de-cetosis-preparto\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dellait","item":"https:\/\/dellait.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"An\u00e1lisis de \u00e1cidos grasos en sangre para la detecci\u00f3n de cetosis antes del parto"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","name":"Animal Nutrition and Health","description":"Dellait es una empresa global de nutrici\u00f3n y salud animal, que ofrece servicios y soluciones a la industria ganadera.","publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dellait.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization","name":"Dellait","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","width":692,"height":175,"caption":"Dellait"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","https:\/\/x.com\/DellaitLLC","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/19157485"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6ac8737b18e10a2808891273086621c6","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/46248e188d4cf416de15bcc90e4cd7da617625aec40f3830b8abb7720c156764?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/46248e188d4cf416de15bcc90e4cd7da617625aec40f3830b8abb7720c156764?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/cmacomunicacion.es\/"],"url":"https:\/\/dellait.com\/es\/author\/cma\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14437"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14437\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}