{"id":14475,"date":"2021-03-22T12:57:44","date_gmt":"2021-03-22T12:57:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=14475"},"modified":"2021-03-31T07:37:42","modified_gmt":"2021-03-31T07:37:42","slug":"importancia-de-la-eutanasia-oportuna-en-la-ganaderia-lechera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/importancia-de-la-eutanasia-oportuna-en-la-ganaderia-lechera\/","title":{"rendered":"Importancia de la eutanasia oportuna en la ganader\u00eda lechera"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Andr\u00e9s Haro &amp; Fernando Diaz<\/strong><\/p>\n<p>Los ganaderos tienen la obligaci\u00f3n moral de asegurar el bienestar de sus animales en las granjas lecheras. Por lo tanto, cuando las vacas o un animal del reba\u00f1o muestran que su salud se encuentra comprometida por una enfermedad o traumas que deterioran su calidad de vida, produci\u00e9ndoles dolor, sufrimiento y que al ser tratados no puedan ser aliviados, se debe recomendar el descarte mediante la eutanasia. En la actualidad las granjas lecheras han definido a esta actividad como eutanasia oportuna.<\/p>\n<p>Acelerar la muerte de una vaca que no recobrar\u00e1 su salud es una pr\u00e1ctica recurrente. Sin embargo, la decisi\u00f3n oportuna de descartar un animal comprometido es sin duda un riesgo que adopta el propio ganadero en busca de maximizar los rendimientos. No obstante, identificar el momento exacto para sacrificar a una vaca lechera puede ser un desaf\u00edo para los ganaderos, al no poder determinar el momento adecuado para el sacrificio de una vaca lechera. Por lo que, una decisi\u00f3n incorrecta afectar\u00eda la rentabilidad de las granjas.<\/p>\n<p>Un estudio reciente evalu\u00f3 (Walker <em>et al<\/em>., 2019) la importancia de la eutanasia oportuna en la ganader\u00eda lechera. Defini\u00e9ndola como el sacrificio temprano, puntual y apropiado de un animal, cuando su calidad de vida se ve comprometida con su salud y producci\u00f3n, teniendo en cuenta el bienestar de las vacas lecheras. Decidir el momento oportuno del sacrificio de una vaca por eutanasia (respetando el bienestar animal) en la actualidad es un tema confuso que se ve afectado por muchos factores:<\/p>\n<ul>\n<li>Niveles de conocimiento en las \u00e1reas de comportamiento animal y procesos fisiol\u00f3gicos de las vacas por parte de los encargados del manejo de la granja y las influencias econ\u00f3micas que representa la toma de decisiones.<\/li>\n<li>La falta de procedimientos est\u00e1ndar operativos en las granjas lecheras, para la toma de decisiones al tratar o no tratar una vaca y al v\u00ednculo establecido entre los animales y sus cuidadores para optar por la eutanasia oportuna.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los investigadores estiman que un 33% del personal encargado del manejo y cuidado de las granjas lecheras esta capacitados para abordar eficazmente la toma de decisiones al momento de sacrificar una vaca mediante los procedimientos de eutanasia oportuna. Aunque la decisi\u00f3n de no sacrificar a una vaca o enviarla a un matadero y comercializaci\u00f3n comienza en la granja lechera, en gran medida es una carga compartida con la perd\u00eda del animal y el efecto econ\u00f3mico que sufre la granja.<\/p>\n<p>A menudo las granjas lecheras carecen de procedimientos espec\u00edficos est\u00e1ndar para el manejo de la eutanasia en animales convalecientes o con salud agravada. La falta de protocolos estrictos con limites de tiempo para optar por sacrificar una vaca comprometida o permitir su recuperaci\u00f3n, hacen que los cuidadores de los animales decidan sobre el destino final de las vacas sin un criterio especifico y desconocimiento del tratamiento, provocando que el entorno se incentive a las malas decisiones.<\/p>\n<p>Las interacciones entre cuidadores y animales de la granja pueden impactar positiva y negativamente el bienestar de las vacas lecheras y la de sus cuidadores, sin embargo, no siempre los v\u00ednculos son apremiantes, debido a que las actitudes de los cuidadores y sus rasgos de personalidad pueden afectan la interacci\u00f3n en ambas partes, por ello este factor es controvertido al momento del sacrificio del animal y podr\u00eda afectar la capacidad para tomar decisiones imparciales, como por ejemplo el momento oportuno de realizar la eutanasia.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, siguiendo los factores para la toma de decisiones en el momento del sacrificio de un animal en las granjas lecheras, estos resultados sostienen que la eutanasia oportuna es la decisi\u00f3n correcta desde una perspectiva \u00e9tica y econ\u00f3mica en el momento de descartar un animal comprometido. Adem\u00e1s, es necesario que las granjas implemente procedimientos oportunos y estrictos que orienten al ganadero y cuidador sobre el bienestar y salud de la vaca.<\/p>\n<p><strong>Referencia<\/strong><\/p>\n<p>Walker, J. B., Roman-Muniz, I. N., Edwards-Callaway, L. N. 2020. Timely Euthanasia in the United States Dairy Industry\u2013Challenges and a Path Forward. Anim. 10(1): 71.<\/p>\n<p><strong>\u00a9 2020 Dairy Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Andr\u00e9s Haro &amp; Fernando Diaz Los ganaderos tienen la obligaci\u00f3n moral de asegurar el bienestar de sus animales en las granjas lecheras. 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