{"id":14646,"date":"2021-03-23T09:13:50","date_gmt":"2021-03-23T09:13:50","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=14646"},"modified":"2021-03-31T07:24:19","modified_gmt":"2021-03-31T07:24:19","slug":"mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/","title":{"rendered":"Factores de riesgo asociados con la mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Lucas Pantaleon<\/strong><\/p>\n<p>Las instalaciones con sistemas de orde\u00f1o autom\u00e1tico se est\u00e1n volviendo cada vez m\u00e1s comunes en todo el mundo. Los factores de riesgo de mastitis en granjas que usan robots de orde\u00f1o pueden ser diferentes de las granjas que usan sistemas de orde\u00f1o convencional. El motivo de esta diferencia son las distintas pr\u00e1cticas de manejo llevadas a cabo en los dos tipos de orde\u00f1o. En las granjas con orde\u00f1o autom\u00e1tico, la detecci\u00f3n de mastitis se basa en la detecci\u00f3n con sensores, mientras que en granjas con orde\u00f1o convencional la detecci\u00f3n se lleva a cabo por los t\u00e9cnicos de orde\u00f1o. Otra diferencia es que la preparaci\u00f3n de la ubre en granjas con robots se realiza autom\u00e1ticamente, es decir, el proceso siempre se realiza con la misma intensidad.<\/p>\n<p>La mastitis en el ganado lechero es una enfermedad multifactorial, los factores de riesgo podr\u00edan agruparse en 3 categor\u00edas: factores relacionados con: (1) exposici\u00f3n a pat\u00f3genos, (2) resistencia del hu\u00e9sped a la infecci\u00f3n y (3) cura de la infecci\u00f3n. En las granjas con orde\u00f1o convencional, algunos de los factores de riesgo asociados con la exposici\u00f3n a los pat\u00f3genos concomitantes est\u00e1n relacionados con la higiene de la vaca, la m\u00e1quina de orde\u00f1o, el alojamiento y la desinfecci\u00f3n de los pezones despu\u00e9s del orde\u00f1o. Los factores de riesgo asociados al hu\u00e9sped est\u00e1n relacionados con la raza, el nivel de producci\u00f3n y la nutrici\u00f3n.<\/p>\n<p>El objetivo de un estudio realizado por investigadores holandeses fue identificar los factores asociados con la salud de la ubre en granjas con orde\u00f1o autom\u00e1tico. Los factores de riesgo de 135 granjas holandesas con robots orde\u00f1o se recopilaron utilizando datos del 2008, combinados con los registros productivos de las vacas, los cub\u00edculos y la higiene de los robots. Estos datos se vincularon con 4 variables dependientes asociadas a la salud de la ubre: recuento promedio de c\u00e9lulas som\u00e1ticas del reba\u00f1o (RCSm), la varianza del promedio del recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas del reba\u00f1o en los d\u00edas de control lechero (RCSvar), la proporci\u00f3n media de casos nuevos con alto recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas (NARCS) y la tasa de incidencia anual de mastitis cl\u00ednica (TIMC).<\/p>\n<p>Este estudio demostr\u00f3 que la higiene de las vacas y de los robots son factores importantes y que la salud de las ubres puede ser un factor m\u00e1s importante en las granjas grandes que orde\u00f1an con robots. Las tres variables asociadas a la salud de la ubre basadas en el recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas se asociaron significativamente entre s\u00ed, pero carecieron de asociaci\u00f3n con la TIMC. Adem\u00e1s, la higiene de las vacas (pezones m\u00e1s limpios y menor proporci\u00f3n de vacas que no se tumban en los cub\u00edculos) produjo un RCSm m\u00e1s bajo y una buena higiene de los robots se asoci\u00f3 con una RCSm m\u00e1s bajo y un NARCS menor. La higiene en los robots se asoci\u00f3 positivamente con la higiene de las vacas. Las pr\u00e1cticas de manejo enfocadas en mantener una higiene adecuada fueron la limpieza del esti\u00e9rcol, n\u00famero adecuado de cub\u00edculos con relaci\u00f3n al n\u00famero de vacas y la limpieza efectiva de los robots de orde\u00f1o.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la desinfecci\u00f3n adecuada de los pezones despu\u00e9s del orde\u00f1o disminuy\u00f3 el NARCS; se ha demostrado que existe un fuerte efecto de la desinfecci\u00f3n de los pezones despu\u00e9s del orde\u00f1o en la transmisi\u00f3n de pat\u00f3genos de mastitis. Por lo tanto, las granjas de orde\u00f1o autom\u00e1tico deben enfatizar la desinfecci\u00f3n adecuada despu\u00e9s del orde\u00f1o como medida preventiva de mastitis.<\/p>\n<p>La actitud negativa del ganadero hacia la salud animal, la mayor frecuencia de revisi\u00f3n de los robots y m\u00e1s tiempo de revisi\u00f3n de los datos productivos en el ordenador, todos se correlacionaron positivamente con una TIMC elevada. Algunos de estos hallazgos podr\u00edan explicarse por el hecho de que las granjas que mostraron una TIMC m\u00e1s alta son manejadas por ganaderos que pon\u00edan m\u00e1s atenci\u00f3n al diagn\u00f3stico y registro de casos de mastitis cl\u00ednica. Por lo tanto, los ganaderos con una mayor motivaci\u00f3n para mejorar la salud de las ubres podr\u00edan reportar una TIMC m\u00e1s elevada.<\/p>\n<p>Un tama\u00f1o de reba\u00f1o m\u00e1s grande se correlacion\u00f3 con una RCSvar m\u00e1s baja, pero con una NARCS m\u00e1s alta. En granjas grandes, los cambios transitorios en el recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas pueden pasar desapercibidos debido al gran tama\u00f1o del reba\u00f1o, por lo tanto, la RCSvar es m\u00e1s baja. Adem\u00e1s, en reba\u00f1os grandes, los encargados podr\u00edan tener un tiempo limitado para implementar medidas de prevenci\u00f3n, lo que llevar\u00eda a mayor n\u00famero de infecciones, lo que aumentar\u00eda el NARCS.<\/p>\n<p>Como se indic\u00f3 anteriormente, existe una tendencia global para aumentar el tama\u00f1o de los reba\u00f1os lecheros. Un hallazgo importante de este estudio fue el hecho de que las granjas grandes con orde\u00f1o autom\u00e1tico tienen mayor riesgo de mastitis que las granjas peque\u00f1as. Por lo tanto, la din\u00e1mica de la salud de las ubres en las grandes lecher\u00edas debe estudiarse m\u00e1s a fondo para desarrollar medidas espec\u00edficas para contrarrestar este problema.<\/p>\n<p><strong>Referencia<\/strong><\/p>\n<p>Deng, G. Koop, T. J. G. M. Lam, I. A. van der Lans, J. C. M. Vernooij, and H. Hogeveen. 2019. Farm-level risk factors for bovine mastitis in Dutch automatic milking dairy herds. J. Dairy Sci. 102:11308\u201311316.<\/p>\n<p><strong>\u00a9 2020 Dairy Knowledge Center, LLC. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lucas Pantaleon Las instalaciones con sistemas de orde\u00f1o autom\u00e1tico se est\u00e1n volviendo cada vez m\u00e1s comunes en todo el mundo. Los factores de riesgo de mastitis en granjas que usan robots de orde\u00f1o pueden ser diferentes de las granjas que usan sistemas de orde\u00f1o convencional. El motivo de esta diferencia son las distintas pr\u00e1cticas de &#8230; <a title=\"Factores de riesgo asociados con la mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Factores de riesgo asociados con la mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16753,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[616],"tags":[],"class_list":["post-14646","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infecciones-bacterianas"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las vacas de las granjas grandes con orde\u00f1o autom\u00e1tico tienen un mayor riesgo de padecer mastitis que las granjas peque\u00f1as.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las vacas de las granjas grandes con orde\u00f1o autom\u00e1tico tienen un mayor riesgo de padecer mastitis que las granjas peque\u00f1as.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Animal Nutrition and Health\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-23T09:13:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-31T07:24:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Risk-factors-associated.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"986\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico","description":"Las vacas de las granjas grandes con orde\u00f1o autom\u00e1tico tienen un mayor riesgo de padecer mastitis que las granjas peque\u00f1as.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico","og_description":"Las vacas de las granjas grandes con orde\u00f1o autom\u00e1tico tienen un mayor riesgo de padecer mastitis que las granjas peque\u00f1as.","og_url":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/","og_site_name":"Animal Nutrition and Health","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","article_published_time":"2021-03-23T09:13:50+00:00","article_modified_time":"2021-03-31T07:24:19+00:00","og_image":[{"width":1350,"height":986,"url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Risk-factors-associated.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6ac8737b18e10a2808891273086621c6"},"headline":"Factores de riesgo asociados con la mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico","datePublished":"2021-03-23T09:13:50+00:00","dateModified":"2021-03-31T07:24:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/"},"wordCount":983,"publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Risk-factors-associated.jpg","articleSection":["Infecciones Bacterianas"],"inLanguage":"es"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/","name":"Mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Risk-factors-associated.jpg","datePublished":"2021-03-23T09:13:50+00:00","dateModified":"2021-03-31T07:24:19+00:00","description":"Las vacas de las granjas grandes con orde\u00f1o autom\u00e1tico tienen un mayor riesgo de padecer mastitis que las granjas peque\u00f1as.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/#primaryimage","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Risk-factors-associated.jpg","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Risk-factors-associated.jpg","width":1350,"height":986},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/mastitis-en-granjas-lecheras-con-ordeno-automatico\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dellait","item":"https:\/\/dellait.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Factores de riesgo asociados con la mastitis en granjas lecheras con orde\u00f1o autom\u00e1tico"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","name":"Animal Nutrition and Health","description":"Dellait es una empresa global de nutrici\u00f3n y salud animal, que ofrece servicios y soluciones a la industria ganadera.","publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dellait.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization","name":"Dellait","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","width":692,"height":175,"caption":"Dellait"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","https:\/\/x.com\/DellaitLLC","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/19157485"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6ac8737b18e10a2808891273086621c6","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/46248e188d4cf416de15bcc90e4cd7da617625aec40f3830b8abb7720c156764?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/46248e188d4cf416de15bcc90e4cd7da617625aec40f3830b8abb7720c156764?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/cmacomunicacion.es\/"],"url":"https:\/\/dellait.com\/es\/author\/cma\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14646\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}