{"id":14799,"date":"2021-03-23T10:26:42","date_gmt":"2021-03-23T10:26:42","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=14799"},"modified":"2021-03-31T07:08:56","modified_gmt":"2021-03-31T07:08:56","slug":"beneficios-de-anadir-biotina-a-la-dieta-durante-el-preparto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/beneficios-de-anadir-biotina-a-la-dieta-durante-el-preparto\/","title":{"rendered":"Beneficios de a\u00f1adir biotina a la dieta durante el preparto"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Fernando Diaz<\/strong><\/p>\n<p>La biotina es una vitamina soluble en agua que es <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/uso-de-algas-marinas-calcareas-como-tampon-ruminal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">sintetizada por las bacterias ruminales<\/a>. Es un cofactor enzim\u00e1tico vital que interviene en procesos metab\u00f3licos como el metabolismo de grasas y carbohidratos y la s\u00edntesis de prote\u00ednas. Ya que los terneros reci\u00e9n nacidos carecen de un rumen funcional, estos dependen del aporte de biotina obtenido en el \u00fatero o mediante la ingesti\u00f3n de calostro.<\/p>\n<p>Suministrar calostros con concentraciones optimas de biotina puede ser beneficioso para <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/crecimiento-de-terneros-alimentados-con-leche-con-antibioticos-no-vendible\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">el crecimiento y la salud del ternero pre-rumiante<\/a>. Un estudio reciente llevado a cabo en el Agriculture and Agri-Food Canada Research Centre, Quebec, Canad\u00e1 evalu\u00f3 el efecto de la suplementaci\u00f3n maternal de biotina antes del parto en la concentraci\u00f3n de esta vitamina en calostro y en el plasma de vacas y terneros reci\u00e9n nacidos.<\/p>\n<p>Durante 26 d\u00edas previos a la fecha esperada de parto, los investigadores (Duplessis y Girard, 2019) suplementaron vacas Holstein mult\u00edparas con 20 mg\/d\u00eda de biotina. La dieta incluy\u00f3 77% forraje (42.3% ensilado de ma\u00edz, 26.9% heno y 7.8% ensilado hierba\/leguminosa) en base a materia seca y la concentraci\u00f3n proteica y energ\u00e9tica fue 13.7% y 1.52 Mcal EN<sub>L<\/sub>\/kg, respectivamente.<\/p>\n<p>Antes de comenzar el estudio, la concentraci\u00f3n de biotina en plasma en las vacas fue similar entre tratamientos (1.73 ng\/mL). Sin embargo, las vacas que recibieron la suplementaci\u00f3n con biotina durante el preparto incrementaron el nivel de esta vitamina en plasma en 3.7 veces (6.31 vs. 1.69 ng\/mL). Adem\u00e1s, la alimentaci\u00f3n de biotina aument\u00f3 la concentraci\u00f3n de biotina en el calostro de 25.1 a 310.0 ng\/mL. La producci\u00f3n de calostro en el primer orde\u00f1o y la concentraci\u00f3n de inmunoglobulina G en el calostro no fue afectada por la suplementaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El colostro fue suministrado con botella y tetina a las 3 horas (2.4 kg) y 15 horas (2.8 kg) despu\u00e9s del nacimiento. La suplementaci\u00f3n de biotina a las vacas increment\u00f3 la concentraci\u00f3n de biotina en plasma en los terneros reci\u00e9n nacidos. El nivel de biotina en muestras de sangre tomadas 15 horas despu\u00e9s del nacimiento fue 7.5 veces superior en terneros procedentes de madres alimentadas con biotina durante el preparto que en terneros de vacas sin suplementar (8.91 vs. 1.19 ng\/mL). Es importante indicar que la concentraci\u00f3n de inmunoglobulina G en terneros reci\u00e9n nacidos no fue afectada por la suplementaci\u00f3n de la vitamina (13.6 g\/L).<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, este experimento sugiere que la suplementaci\u00f3n con biotina durante el preparto puede ser una forma eficiente para incrementar el aporte de esta vitamina en los terneros reci\u00e9n nacidos.<\/p>\n<p><strong>Referencia<\/strong><\/p>\n<p>M\u00e9lissa Duplessis, Christiane L. Girard. 2019. Effect of maternal biotin, folic acid, and vitamin B12 supplementation before parturition on colostral and Holstein calf plasma concentrations in those vitamins. Animal Feed Science and Technology. 256: 114241.<\/p>\n<p><strong>\u00a9 2019 Dairy Knowledge Center, LLC. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fernando Diaz La biotina es una vitamina soluble en agua que es sintetizada por las bacterias ruminales. Es un cofactor enzim\u00e1tico vital que interviene en procesos metab\u00f3licos como el metabolismo de grasas y carbohidratos y la s\u00edntesis de prote\u00ednas. 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