{"id":14942,"date":"2021-03-23T11:53:17","date_gmt":"2021-03-23T11:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=14942"},"modified":"2021-03-30T11:48:09","modified_gmt":"2021-03-30T11:48:09","slug":"periodo-de-retirada-tras-tratar-con-tetraciclina-vacas-con-dermatitis-digital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/periodo-de-retirada-tras-tratar-con-tetraciclina-vacas-con-dermatitis-digital\/","title":{"rendered":"Estimaci\u00f3n del periodo de retirada despu\u00e9s del tratamiento t\u00f3pico de tetraciclina en vacas con dermatitis digital"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Nuria Garc\u00eda-Fern\u00e1ndez<\/strong><\/p>\n<p>La dermatitis digital (DD) es una infecci\u00f3n multibacteriana que afecta a la piel de los talones del ganado. Aparecen lesiones con forma redondeada a lo largo de la banda coronaria de las pezu\u00f1as, sobre el espacio interdigital. Cheli y Morterallo la describieron por primera vez en Italia en 1974 y desde entonces se ha convertido en un gran problema a nivel mundial para la industria lechera.<\/p>\n<p>Las bacterias m\u00e1s frecuentemente asociadas con DD son las espiroquetas del genero <em>Treponema<\/em>. La DD se trata generalmente mediante una aplicaci\u00f3n t\u00f3pica de tetraciclina (en forma de pasta o de polvo) directamente en la lesi\u00f3n, por lo que el riesgo de aparici\u00f3n de <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/crecimiento-de-terneros-alimentados-con-leche-con-antibioticos-no-vendible\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">residuos de antibi\u00f3ticos en leche<\/a> despu\u00e9s del tratamiento t\u00f3pico de tetraciclina es bastante alto. El l\u00edmite m\u00e1ximo fijado en la Uni\u00f3n Europea y Canad\u00e1 para residuos de tetraciclina en leche de vaca es 100 ng\/mL, mientras que en los Estados Unidos es 300 ng\/mL. El Food Animal Residue Avoidance Databank en los Estados Unidos recomienda un periodo de retirada en leche de 24 horas despu\u00e9s del tratamiento t\u00f3pico de tetraciclina.<\/p>\n<p>Un estudio reciente publicado en <em>Journal of Dairy Science<\/em> determin\u00f3 las concentraciones de tetraciclina en leche y el periodo de retirada recomendado despu\u00e9s de la aplicaci\u00f3n de un tratamiento t\u00f3pico a diferentes dosis. Los investigadores Cramer y col. (2019) seleccionaron 50 vacas que presentaban lesiones activas de DD en dos pezu\u00f1as y aplicaron uno de los siguientes cinco tratamientos t\u00f3picos en cada pezu\u00f1a:<\/p>\n<ol>\n<li>Pasta: 6 ml de una mezcla de agua-propilenglicol (1:3) mezclada con 2 o 5 g de tetraciclina hidroclorur. El tratamiento se aplic\u00f3 directamente en la lesi\u00f3n con una brocha de pintar.<\/li>\n<li>Polvo: 2, 5 o 25 g tetraciclina en polvo cubierto por una venda que se retir\u00f3 48 horas despu\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Despu\u00e9s del tratamiento se recogieron muestras de leche a las 0, 8, 24, 32, 48, 56, 72, 96, 120, 144 y 168 horas, que se analizaron para determinar la concentraci\u00f3n de residuos de tetraciclina mediante cromatograf\u00eda l\u00edquida. En general, cuando se us\u00f3 una dosis alta de tetraciclina (25 g\/pezu\u00f1a o 50 g por vaca), los autores reportaron que ser\u00eda probable que el residuo de tetraciclina en leche estuviera por debajo de 100 ng\/mL (limite m\u00e1ximo de la Uni\u00f3n Europea y Canad\u00e1) y de 300 ng\/mL (l\u00edmite m\u00e1ximo de Estados Unidos) despu\u00e9s de un periodo m\u00ednimo de retirada de 70 y 34 horas postratamiento, respectivamente.<br \/>\nSin embargo, cuando se usaron dosis de tetraciclina menores (2-5 g\/pezu\u00f1a), los autores indicaron que el riesgo de presencia de residuos en leche no era dependiente de la dosis. Por ejemplo, comparado con las vacas tratadas con 25 g de tetraciclina en polvo, las vacas que recibieron 2 g de antibi\u00f3tico tuvieron concentraciones de tetraciclina en leche mayores de lo esperado (120-140 ng\/mL) y un periodo de retirada menor.<\/p>\n<blockquote><p>En conclusi\u00f3n, para reducir el riesgo de presencia de residuos de antibi\u00f3ticos en leche es recomendable usar dosis bajas de tetraciclina para el tratamiento t\u00f3pico de DD. Adem\u00e1s, es muy importante analizar la leche de las vacas tratadas mediante una prueba comercial realizada en la granja para detectar la presencia de tetraciclina.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Referencia<\/strong><\/p>\n<p>G. Cramer, L. Solano, and R. Johnson. 2019. Evaluation of tetracycline in milk following extra-label administration of topical tetracycline for digital dermatitis in dairy cattle. J. Dairy Sci. 102:883\u2013895.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuria Garc\u00eda-Fern\u00e1ndez La dermatitis digital (DD) es una infecci\u00f3n multibacteriana que afecta a la piel de los talones del ganado. Aparecen lesiones con forma redondeada a lo largo de la banda coronaria de las pezu\u00f1as, sobre el espacio interdigital. 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