{"id":15000,"date":"2021-03-23T12:16:02","date_gmt":"2021-03-23T12:16:02","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=15000"},"modified":"2026-02-02T08:26:49","modified_gmt":"2026-02-02T14:26:49","slug":"la-estimulacion-tactil-es-el-factor-mas-importante-asociado-con-el-retraso-en-la-eyeccion-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/la-estimulacion-tactil-es-el-factor-mas-importante-asociado-con-el-retraso-en-la-eyeccion-de-leche\/","title":{"rendered":"La estimulaci\u00f3n t\u00e1ctil es el factor m\u00e1s importante asociado con el retraso en la eyecci\u00f3n de leche"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Fernando D\u00edaz<\/strong><\/p>\n<p>La eyecci\u00f3n de leche se produce cuando las c\u00e9lulas mioepiteliales que rodean los alveolos de la gl\u00e1ndula mamaria se contraen y la leche es transportada por los conductos mamarios hacia la cisterna glandular. Sin embargo, cuando no hay oxitocina disponible para estimular las c\u00e9lulas mioepiteliales, el flujo l\u00e1cteo se interrumpe y se produce un retraso en la eyecci\u00f3n de leche (REL) o curvas bimodales.<\/p>\n<p>Un estudio reciente de la Michigan State University evalu\u00f3 las variables asociadas con el REL a nivel de reba\u00f1o. Los investigadores visitaron 64 granjas lecheras de Michigan y realizaron una evaluaci\u00f3n del programa de calidad de leche centrado en cinco pilares: din\u00e1mica del orde\u00f1o, sistemas de orde\u00f1o, ambiente de la vaca, monitorizaci\u00f3n y <a href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/tratamiento-de-mastitis-en-granjas-lecheras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">terapia de vacas infectadas<\/a> y manejo.<\/p>\n<p>El tama\u00f1o medio de las granjas fue de 451 vacas en orde\u00f1o (vari\u00f3 desde 59 a 2,771 vacas) con una producci\u00f3n media diaria de 36.8 kg\/vaca y un recuento medio de c\u00e9lulas som\u00e1ticas de 136,800 cells\/ml. Adem\u00e1s, los investigadores llevaron a cabo dos entrevistas con los encargados de las granjas: en una les preguntaron sobre pr\u00e1cticas de control de mastitis, actitud y comportamiento y en la otra sobre comunicaci\u00f3n, entrenamiento y educaci\u00f3n de los empleados.<\/p>\n<p>En este trabajo, los autores, Moore-Foster y col. (2019), determinaron cuatro fases en la intensidad del flujo de leche:<\/p>\n<ol>\n<li>comienzo del orde\u00f1o<\/li>\n<li>comienzo de la fase ascendente del flujo l\u00e1cteo<\/li>\n<li>comienzo del sobreorde\u00f1o (final de la fase descendente)<\/li>\n<li>final del orde\u00f1o<\/li>\n<\/ol>\n<p>Las vacas se identificaron con REL cuando el intervalo entre el comienzo del orde\u00f1o (colocaci\u00f3n de la unidad de orde\u00f1o) y el comienzo de la fase ascendente del flujo fue superior a 30 segundos. Los resultados, publicados en el Journal of Dairy Science, mostraron:<\/p>\n<ul>\n<li>De media, un 25 % de las vacas presentaba REL despu\u00e9s de la colocaci\u00f3n de las pezoneras.<\/li>\n<li>El tiempo medio de estimulaci\u00f3n t\u00e1ctil de los pezones fue 14.2 segundos (m\u00ednimo: 2.5 s; m\u00e1ximo: 40.8 s). Es rese\u00f1able que el tiempo medio de estimulaci\u00f3n de los pezones fue el doble (19.2 segundos) en granjas lecheras peque\u00f1as (menos de 300 vacas) que en granjas grandes (8.8 segundos).<\/li>\n<li>El periodo medio de latencia, definido como el periodo desde que comienza la estimulaci\u00f3n de los pezones hasta que se colocan las pezoneras, fue 103 segundos (min.: 33 s; m\u00e1x.: 165 s).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Usando un modelo multivariable, los investigadores encontraron que la estimulaci\u00f3n t\u00e1ctil de los pezones estaba correlacionada negativamente con el REL, de tal forma que las granjas en las que se estimulaban los pezones durante m\u00e1s tiempo presentaban menor incidencia de REL. Sorprendentemente, los autores no encontraron una relaci\u00f3n entre periodo de latencia y REL.<\/p>\n<blockquote><p>En conclusi\u00f3n, aumentar el tiempo de estimulaci\u00f3n de los pezones durante la rutina pre-orde\u00f1o reduce el porcentaje de vacas con retraso en la eyecci\u00f3n l\u00e1ctea.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Referencias<\/strong><\/p>\n<p>Moore-Foster, R., B. Norby, R. L. Schewe, R. Thomson, P. C. Bartlett, and R. J. Erskine. 2019. Herd-level variables associated with delayed milk ejection in Michigan dairy herds. J. Dairy Sci. 102:696\u2013705.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fernando D\u00edaz La eyecci\u00f3n de leche se produce cuando las c\u00e9lulas mioepiteliales que rodean los alveolos de la gl\u00e1ndula mamaria se contraen y la leche es transportada por los conductos mamarios hacia la cisterna glandular. 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