{"id":29168,"date":"2025-01-27T14:16:41","date_gmt":"2025-01-27T20:16:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=29168"},"modified":"2025-01-28T08:39:03","modified_gmt":"2025-01-28T14:39:03","slug":"evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/","title":{"rendered":"Evaluaci\u00f3n automatizada del bienestar animal | Dellait"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00c1lvaro Garc\u00eda<\/strong><\/p>

El bienestar<\/strong> animal est\u00e1 adquiriendo cada vez m\u00e1s importancia en los pa\u00edses desarrollados, y se est\u00e1n llevando a cabo iniciativas para establecer indicadores de evaluaci\u00f3n con una base cient\u00edfica. En la actualidad, hay tres sistemas de evaluaci\u00f3n del bienestar animal en todo el mundo relacionados con el ganado lechero: el programa FARM<\/strong> (Farmers Assuring Responsible Management) en Estados Unidos, el C\u00f3digo de Bienestar<\/strong> en Nueva Zelanda y el Welfare Quality<\/strong><\/em> en Europa. FARM fija las normas para el cuidado de los animales lecheros y la gesti\u00f3n responsable del medio ambiente en EE. UU. mediante auditor\u00edas de las granjas. En Nueva Zelanda, el C\u00f3digo establece normas b\u00e1sicas para el cuidado y la gesti\u00f3n del ganado lechero con el objetivo de promover el bienestar de los animales. El proyecto Welfare Quality, en Europa, est\u00e1 financiado por la UE y su objetivo es elaborar protocolos cient\u00edficos de evaluaci\u00f3n del bienestar del ganado lechero y de otras especies ganaderas. Al dar prioridad al bienestar de los animales, no s\u00f3lo se garantiza el cumplimiento de las normas \u00e9ticas, sino que tambi\u00e9n se mejora la productividad de las explotaciones, lo que ayuda a establecer una licencia social para funcionar. Los estudios demuestran que los animales criados en entornos respetuosos con su bienestar presentan mejores tasas de crecimiento, eficiencia alimentaria y \u00e9xito reproductivo.<\/p>

A pesar de los avances, todav\u00eda existen algunos problemas a la hora de implementar protocolos estandarizados para mejorar la calidad de vida de los animales de granja. No obstante, el nacimiento de la ganader\u00eda de precisi\u00f3n<\/strong> (PLF, por sus siglas en ingl\u00e9s) abre la puerta a la posibilidad de evaluar, en tiempo real, el bienestar de los animales mediante diversos par\u00e1metros. Gracias a la colaboraci\u00f3n entre especialistas en ingenier\u00eda y el sector ganadero, la PLF combina tecnolog\u00edas como sensores de imagen, sonido y movimiento con algoritmos que permiten supervisar el bienestar de forma automatizada. Es fundamental integrar estos avances tecnol\u00f3gicos en los protocolos de bienestar, as\u00ed como garantizar la aceptaci\u00f3n por parte de los ganaderos y el uso eficaz de las soluciones PLF a trav\u00e9s de la visualizaci\u00f3n de los datos.<\/p>

El bienestar de la vaca: el punto de intersecci\u00f3n entre la cojera, la condici\u00f3n corporal y la mastitis.<\/strong><\/h4>
Cojera<\/strong><\/em><\/h5>

Mientras que la cojera reduce la movilidad y puede provocar la p\u00e9rdida de peso, una mala condici\u00f3n corporal agrava la cojera, lo que crea una espiral de malestar. A su vez, la mastitis provoca dolor y afecta a la producci\u00f3n y la calidad de la leche. Algunas medidas preventivas, como las pr\u00e1cticas de higiene y el control de la salud de la ubre, disminuyen el riesgo de mastitis, adem\u00e1s de mantener una condici\u00f3n corporal \u00f3ptima y minimizar la cojera. Al reconocer esta interrelaci\u00f3n es posible adoptar estrategias de gesti\u00f3n integrales para mejorar el bienestar de las vacas. La cojera es una de las principales causas de p\u00e9rdidas econ\u00f3micas en las explotaciones lecheras, por lo que es crucial detectarla a tiempo. Los sistemas flexibles para sensores ayudan a detectar precozmente la cojera, con lo que se puede actuar a tiempo adoptando diversas medidas de gesti\u00f3n. Las t\u00e9cnicas automatizadas de detecci\u00f3n de cojeras, como los sistemas basados en aceler\u00f3metros, las placas de presi\u00f3n y c\u00e9lulas de carga y las c\u00e1maras de v\u00eddeo 3D, presentan diversos planteamientos. Todos estos m\u00e9todos facilitan la supervisi\u00f3n del estado de salud de las vacas, y las c\u00e1maras 3D realizan una evaluaci\u00f3n completa de la postura y el movimiento, lo que ayuda a identificar una cojera con precisi\u00f3n. Al integrar estas t\u00e9cnicas se consigue una supervisi\u00f3n hol\u00edstica y una intervenci\u00f3n precoz, lo que mejora la salud de las vacas y la rentabilidad de las explotaciones.<\/p>

La tecnolog\u00eda de im\u00e1genes (c\u00e1maras 3D) ha supuesto un importante avance en el campo de la detecci\u00f3n automatizada de cojeras, ya que aporta varias mejoras con respecto a otras t\u00e9cnicas. Estas c\u00e1maras capturan datos de forma exhaustiva, ofreciendo informaci\u00f3n detallada sobre la postura y el movimiento de la vaca en 3D. Gracias a este nivel de informaci\u00f3n, es posible realizar un an\u00e1lisis m\u00e1s exhaustivo de las anomal\u00edas de la marcha asociadas a la cojera, lo que aumenta la precisi\u00f3n de su detecci\u00f3n. Cabe destacar que las c\u00e1maras 3D funcionan sin necesidad de entrar en contacto directo con los animales, por lo que no es necesario disponer de infraestructuras especializadas y se reduce el riesgo de que las vacas sufran lesiones. Adem\u00e1s, esta medici\u00f3n sin contacto facilita su uso, ya que no es necesario que los animales pasen por ning\u00fan aparato especializado. Las c\u00e1maras 3D realizan un seguimiento continuo del comportamiento y de los patrones de movimiento de las vacas sin necesidad de molestar a los animales, lo que facilita la detecci\u00f3n precoz de los s\u00edntomas de cojera y ayuda a comprender c\u00f3mo progresa la enfermedad a lo largo del tiempo. Estos sistemas son adaptables y pueden utilizarse en diversos \u00e1mbitos, desde la supervisi\u00f3n individual de animales hasta la vigilancia de reba\u00f1os a gran escala, por lo que son adecuados para granjas de distintos tama\u00f1os y con pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n diferentes. Aunque el coste inicial de instalaci\u00f3n puede ser elevado, los constantes avances tecnol\u00f3gicos est\u00e1n reduciendo el coste global de los sistemas de c\u00e1maras 3D, por lo que cada vez son m\u00e1s rentables para los ganaderos.<\/p>

Cambios en la puntuaci\u00f3n de la condici\u00f3n corporal<\/strong><\/em><\/h5>

La puntuaci\u00f3n de la condici\u00f3n corporal (CC) es clave en el bienestar y en la gesti\u00f3n de las vacas lecheras, ya que refleja su salud, su estado metab\u00f3lico y la composici\u00f3n de la leche. Normalmente, la CC consiste en evaluar visualmente y palpar zonas corporales espec\u00edficas, pero este m\u00e9todo es subjetivo y requiere una formaci\u00f3n intensiva. Una soluci\u00f3n a este problema ser\u00edan los sistemas basados en la visi\u00f3n que se emplean en la ganader\u00eda de precisi\u00f3n (PLF) y que utilizan tecnolog\u00edas de imagen t\u00e9rmica, 2D y 3D para automatizar la evaluaci\u00f3n de la CC, lo que reduce la subjetividad y mejora la eficiencia.<\/p>

\u00daltimamente, los sensores 3D han cobrado importancia a la hora de medir las reservas energ\u00e9ticas del ganado lechero. Ya se comercializan cuatro sistemas automatizados de CC que utilizan sensores 3D situados en la grupa y la regi\u00f3n lumbar de la vaca. Se han realizado estudios de validaci\u00f3n que han obtenido resultados prometedores, sobre todo en el rango 3,00-3,75 CC, muy frecuente entre las vacas Holstein. Gracias a estos sistemas automatizados, las puntuaciones de CC son peri\u00f3dicas, con lo que aumenta su uso tanto en el \u00e1mbito comercial como en el de la investigaci\u00f3n. El hecho de incluir el CC en los protocolos de calidad del bienestar, demuestra que se trata de un par\u00e1metro muy importante relacionado con la alimentaci\u00f3n de los animales. Con las tecnolog\u00edas de ganader\u00eda de precisi\u00f3n se consigue mejorar la evaluaci\u00f3n individual de las vacas gracias a la monitorizaci\u00f3n continua en tiempo real, lo que mejora los protocolos de evaluaci\u00f3n de la salud y el bienestar.<\/p>

Mastitis<\/strong><\/em><\/h5>

En el sector l\u00e1cteo, la mastitis representa un problema importante, ya que afecta tanto al bienestar de los animales como a su rentabilidad. Aunque algunas medidas de control, como la desinfecci\u00f3n de los pezones, han reducido el n\u00famero de pat\u00f3genos contagiosos, la aparici\u00f3n de nuevas cepas y los problemas relacionados con los antimicrobianos obligan a seguir investigando.<\/p>

Una detecci\u00f3n automatizada de la mastitis permite tratarla a tiempo y reducir el uso de antibi\u00f3ticos, lo que mejora la salud de las vacas y la econom\u00eda de las explotaciones. Otros m\u00e9todos de diagn\u00f3stico, como el recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas (RCS) y la termograf\u00eda infrarroja (TI), ayudan a vigilar y detectar la enfermedad de forma precoz.<\/p>

Las mastitis subcl\u00ednicas conllevan costes importantes y variados. Un recuento elevado de c\u00e9lulas som\u00e1ticas provoca penalizaciones en el precio de la leche, el sacrificio de las vacas cr\u00f3nicamente afectadas y una reducci\u00f3n de la producci\u00f3n lechera. Los reba\u00f1os con recuentos celulares elevados deben hacer frente a los gastos derivados de las pruebas individuales, las pruebas bacteriol\u00f3gicas y el asesoramiento. Adem\u00e1s, realizar la terapia antibi\u00f3tica de la vaca seca a todo el reba\u00f1o es mucho m\u00e1s caro que llevar a cabo un tratamiento individual. Si el n\u00famero de c\u00e9lulas som\u00e1ticas es elevado, como en el caso del Staphylococcus<\/em>, puede producirse una mastitis cl\u00ednica durante la lactaci\u00f3n, lo que incrementa los costes de tratamiento.<\/p>

Consecuencias<\/strong><\/h4>

En conclusi\u00f3n, para garantizar la salud, la productividad y el bienestar general de las vacas en las explotaciones lecheras, es fundamental abordar problemas como la cojera, la condici\u00f3n corporal y la mastitis. Si bien se han logrado importantes avances gracias a medidas legislativas, iniciativas de investigaci\u00f3n y el desarrollo de tecnolog\u00edas para la ganader\u00eda de precisi\u00f3n, todav\u00eda persisten algunos obst\u00e1culos a la hora de implementar protocolos estandarizados y maximizar su impacto en la calidad de vida de los animales de granja.<\/p>

Los sistemas de detecci\u00f3n automatizados, las t\u00e9cnicas de medici\u00f3n avanzadas y las nuevas tecnolog\u00edas ofrecen nuevas posibilidades para realizar intervenciones precoces, reducir el uso de antibi\u00f3ticos y mejorar las pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n. Con la integraci\u00f3n de estas tecnolog\u00edas en las actividades rutinarias de las granjas y en los protocolos de evaluaci\u00f3n del bienestar, podemos transformar la forma en la que controlamos y gestionamos el bienestar de las vacas lecheras.<\/p>

\u00a9 2025 Dellait Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c1lvaro Garc\u00eda El bienestar animal est\u00e1 adquiriendo cada vez m\u00e1s importancia en los pa\u00edses desarrollados, y se est\u00e1n llevando a cabo iniciativas para establecer indicadores de evaluaci\u00f3n con una base cient\u00edfica. En la actualidad, hay tres sistemas de evaluaci\u00f3n del bienestar animal en todo el mundo relacionados con el ganado lechero: el programa FARM (Farmers … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":679,"featured_media":29120,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[681],"tags":[],"class_list":["post-29168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-quaterly"],"acf":[],"yoast_head":"\nEvaluaci\u00f3n automatizada del bienestar animal | Dellait<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El bienestar animal cobra relevancia en pa\u00edses desarrollados, impulsando iniciativas con indicadores cient\u00edficos para su evaluaci\u00f3n adecuada.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Evaluaci\u00f3n automatizada del bienestar animal | Dellait\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El bienestar animal cobra relevancia en pa\u00edses desarrollados, impulsando iniciativas con indicadores cient\u00edficos para su evaluaci\u00f3n adecuada.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Animal Nutrition and Health\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-27T20:16:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-28T14:39:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2426-op3-1024x683.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"celia@dellait.com\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Evaluaci\u00f3n automatizada del bienestar animal | Dellait","description":"El bienestar animal cobra relevancia en pa\u00edses desarrollados, impulsando iniciativas con indicadores cient\u00edficos para su evaluaci\u00f3n adecuada.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Evaluaci\u00f3n automatizada del bienestar animal | Dellait","og_description":"El bienestar animal cobra relevancia en pa\u00edses desarrollados, impulsando iniciativas con indicadores cient\u00edficos para su evaluaci\u00f3n adecuada.","og_url":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/","og_site_name":"Animal Nutrition and Health","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","article_published_time":"2025-01-27T20:16:41+00:00","article_modified_time":"2025-01-28T14:39:03+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2426-op3-1024x683.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"celia@dellait.com","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/"},"author":{"name":"celia@dellait.com","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6d0e4a8008e33ffaa964dfdfdc48611a"},"headline":"Evaluaci\u00f3n automatizada del bienestar animal | Dellait","datePublished":"2025-01-27T20:16:41+00:00","dateModified":"2025-01-28T14:39:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/"},"wordCount":1698,"publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2426-op3-scaled.jpg","articleSection":["Quarterly"],"inLanguage":"es"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/","name":"Evaluaci\u00f3n automatizada del bienestar animal | Dellait","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2426-op3-scaled.jpg","datePublished":"2025-01-27T20:16:41+00:00","dateModified":"2025-01-28T14:39:03+00:00","description":"El bienestar animal cobra relevancia en pa\u00edses desarrollados, impulsando iniciativas con indicadores cient\u00edficos para su evaluaci\u00f3n adecuada.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/#primaryimage","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2426-op3-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2426-op3-scaled.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"well-being bienestar animal"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/evaluacion-automatizada-del-bienestar-animal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dellait","item":"https:\/\/dellait.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Evaluaci\u00f3n automatizada del bienestar animal | Dellait"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","name":"Animal Nutrition and Health","description":"Dellait es una empresa global de nutrici\u00f3n y salud animal, que ofrece servicios y soluciones a la industria ganadera.","publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dellait.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization","name":"Dellait","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","width":692,"height":175,"caption":"Dellait"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","https:\/\/x.com\/DellaitLLC","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/19157485"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6d0e4a8008e33ffaa964dfdfdc48611a","name":"celia@dellait.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0059d7fcccbfc197955637f626675664c1b0f5a37a543a10cb1d4f7a62b83a3c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0059d7fcccbfc197955637f626675664c1b0f5a37a543a10cb1d4f7a62b83a3c?s=96&d=mm&r=g","caption":"celia@dellait.com"},"url":"https:\/\/dellait.com\/es\/author\/celiadellait-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/679"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29168"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29197,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29168\/revisions\/29197"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}