{"id":29617,"date":"2025-01-29T16:42:22","date_gmt":"2025-01-29T22:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=29617"},"modified":"2025-01-29T17:13:40","modified_gmt":"2025-01-29T23:13:40","slug":"la-puntuacion-de-la-condicion-corporal-prenatal-afecta-al-balance-energetico-y-a-la-produccion-de-leche-dellait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/la-puntuacion-de-la-condicion-corporal-prenatal-afecta-al-balance-energetico-y-a-la-produccion-de-leche-dellait\/","title":{"rendered":"La puntuaci\u00f3n de la condici\u00f3n corporal prenatal afecta al balance energ\u00e9tico y a la producci\u00f3n de leche | Dellait"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00c1lvaro Garc\u00eda<\/strong><\/p>

El periodo de transici\u00f3n hacia la lactaci\u00f3n es una fase cr\u00edtica para la salud, la productividad y la rentabilidad de las vacas lecheras. Durante este periodo aparecen la mayor\u00eda de las enfermedades infecciosas y los trastornos metab\u00f3licos, y s\u00f3lo el 56% de las vacas conserva la buena salud a los 60 d\u00edas posparto. Estos trastornos no s\u00f3lo causan reducciones temporales en la producci\u00f3n de leche, sino que tambi\u00e9n afectan al rendimiento global de la lactaci\u00f3n, contribuyendo a una tasa de sacrificio aproximada del 25%<\/strong> en los dos primeros meses tras el parto. Uno de los principales desencadenantes de estos problemas de salud es el balance negativo de nutrientes<\/strong>, provocado por la disminuci\u00f3n del consumo de alimento y el aumento de la demanda de nutrientes durante el desarrollo fetal y la lactog\u00e9nesis. Este desequilibrio conduce a una disminuci\u00f3n de los niveles de minerales, amino\u00e1cidos y glucosa en sangre, lo que provoca la movilizaci\u00f3n de la grasa corporal a trav\u00e9s de los \u00e1cidos grasos no esterificados (NEFA)<\/strong> y la acumulaci\u00f3n del \u00e1cido betahidroxibut\u00edrico, un compuesto derivado de la oxidaci\u00f3n incompleta de los NEFA. Todos estos cambios metab\u00f3licos est\u00e1n asociados a la inmunosupresi\u00f3n y al incremento de la susceptibilidad a las enfermedades tras el parto.<\/p>

La importancia de la puntuaci\u00f3n de la condici\u00f3n corporal (CC) antes del parto<\/strong><\/h4>

Es importante comprender por qu\u00e9 algunas vacas sufren una reducci\u00f3n dr\u00e1stica del c<\/strong>onsumo<\/b>\u00a0de alimento<\/strong> durante el periodo de transici\u00f3n. Algunos estudios han relacionado la presencia de una CC superior a 3,75 antes del parto con una disminuci\u00f3n m\u00e1s pronunciada del consumo de materia seca (CMS)<\/strong>. La presencia de una CC elevada en el momento del secado se asocia a trastornos reproductivos como distocias, retenci\u00f3n de membranas fetales, metritis y endometritis. Por otro lado, se ha asociado la p\u00e9rdida de CC durante el periodo seco con una mayor incidencia de problemas uterinos y trastornos digestivos, una reducci\u00f3n de la producci\u00f3n de leche y una disminuci\u00f3n de las tasas de pre\u00f1ez tras la inseminaci\u00f3n artificial. Pero a pesar de estos datos, todav\u00eda no est\u00e1 claro cu\u00e1l es la CC ideal que debe tener la vaca antes del parto para que su CMS pre y postparto y su producci\u00f3n de leche postparto sean \u00f3ptimas, ni tampoco cu\u00e1l es la relaci\u00f3n entre la CC preparto y el balance energ\u00e9tico (BE)<\/strong> antes y despu\u00e9s de este.<\/p>

Resultados de las \u00faltimas investigaciones<\/b><\/h4>

En un estudio realizado en la Universidad de Florida (Casaro et al., 2024) en el que participaron 402 vacas Holstein mult\u00edparas, se analiz\u00f3 la relaci\u00f3n entre la puntuaci\u00f3n de la condici\u00f3n corporal 21 d\u00edas antes del parto y varios par\u00e1metros, como el CMS antes y despu\u00e9s del parto, el CMS como porcentaje del peso corporal, la BE y la producci\u00f3n de leche.<\/p>

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Conclusiones m\u00e1s importantes<\/strong><\/h4>
  1. Cuanto mayor era la puntuaci\u00f3n de la condici\u00f3n corporal<\/strong>\u00a021 d\u00edas antes del parto, menor era el CMS y el BE, tanto antes como despu\u00e9s del parto, lo que sugiere que las vacas con sobrepeso pueden experimentar una reducci\u00f3n del apetito a causa de una menor capacidad del rumen o de se\u00f1ales hormonales como la leptina.<\/li>
  2. A medida que la CC aumentaba de 2,5 a 3,5, el rendimiento l\u00e1cteo<\/strong> se incrementaba, pero, a su vez, disminu\u00eda cuando la CC superaba los 3,5 puntos. Las vacas con una CC comprendida entre los 3,25 y los 3,75 preparto tendieron a maximizar su producci\u00f3n de leche.<\/li>
  3. En el caso de las vacas con sobrepeso, el consumo de materia seca antes y despu\u00e9s del parto fue sistem\u00e1ticamente inferior<\/strong> y el BE fue negativo, lo que podr\u00eda deberse a una inflamaci\u00f3n desencadenada por la movilizaci\u00f3n excesiva de l\u00edpidos.<\/li>
  4. Aunque las vacas m\u00e1s delgadas mostraban un CMS y un BE elevados antes del parto, su producci\u00f3n de leche<\/strong> tend\u00eda a ser menor, debido probablemente a la insuficiencia de reservas para hacer frente a la lactaci\u00f3n y a sus propias necesidades metab\u00f3licas.<\/li>
  5. Parece que lo mejor es mantener una CC moderada<\/strong>\u00a0de entre 3,25 y 3,75 antes del parto, a fin de garantizar unos resultados favorables en la lactaci\u00f3n.<\/li><\/ol>

    Casos reales<\/strong><\/h4>

    La vaca 1028 comenz\u00f3 el periodo de lactaci\u00f3n hace 98 d\u00edas, con una puntuaci\u00f3n de condici\u00f3n corporal (CC) de 4,4, que la clasifica como vaca con sobrepeso. En un principio, alcanz\u00f3 el pico de producci\u00f3n de leche previsto, pero a los 70 d\u00edas de lactaci\u00f3n, su producci\u00f3n de leche se volvi\u00f3 err\u00e1tica, fluctuando, cada dos d\u00edas, entre los 13 y 32 litros al d\u00eda.<\/p>

    La irregularidad de la producci\u00f3n, unida a la ganancia de condici\u00f3n a partir del d\u00eda 20, a pesar de contar con unos niveles de leche estables, sugieren que existe un desequilibrio entre el consumo y el uso de energ\u00eda. Tener una CC elevada tras el parto y seguir engordando podr\u00eda desembocar en trastornos metab\u00f3licos como la cetosis o el h\u00edgado graso. Su rendimiento irregular tambi\u00e9n puede indicar que hay otros problemas de salud que afectan a la productividad. Para tratarla eficazmente, es necesario ajustar su dieta para reducir la densidad energ\u00e9tica, vigilar la aparici\u00f3n de trastornos metab\u00f3licos y mantener un entorno de poco estr\u00e9s junto con la supervisi\u00f3n de un veterinario para optimizar su salud y productividad.<\/p>

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    La vaca 895 lleva actualmente 177 d\u00edas en leche y se clasifica como vaca de condici\u00f3n moderada. Comenz\u00f3 el periodo de lactaci\u00f3n con una CC de 3,6, y baj\u00f3 a 3,2 a los 10 d\u00edas. A continuaci\u00f3n, se estabiliz\u00f3 en torno a 3,3, con descensos ocasionales debido a la cojera en torno a los 100 y 120 d\u00edas en leche. A pesar de todo, super\u00f3 sistem\u00e1ticamente las expectativas de producci\u00f3n y mantuvo una CC equilibrada. Esto sugiere que consigui\u00f3 compensar eficazmente su consumo de energ\u00eda y su producci\u00f3n, a pesar de sufrir problemas de salud como la cojera. Seg\u00fan Hut et al., el aumento de la CC de 2,5 a 3,5 predijo un aumento de 6 litros en la producci\u00f3n diaria de leche, mientras que el aumento de 3,5 a 4,5 pronostic\u00f3 una disminuci\u00f3n de 5 litros. Del mismo modo, el aumento de la CC de 2,5 a 3,5 se relacion\u00f3 con un aumento de 146 litros en el rendimiento l\u00e1cteo total, mientras que el aumento de 3,5 a 4,5 predijo una disminuci\u00f3n de 115 litros.<\/p>

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    La vaca 896 es otra vaca mult\u00edpara clasificada como \u00abdelgada\u00bb seg\u00fan los criterios del estudio realizado en Florida en el 2024. Pari\u00f3 con una CC de 3,2 y durante el primer mes de lactaci\u00f3n, no perdi\u00f3 mucha condici\u00f3n, lo cual es t\u00edpico de las vacas delgadas, ya que tienen menos grasa corporal que movilizar. Sin embargo, a partir de ese momento, empez\u00f3 a perder peso, bajando a una CC de 2,6 en el d\u00eda 48, y despu\u00e9s se mantuvo en torno a esa cifra. Alcanz\u00f3 su pico de producci\u00f3n de leche a los 30 d\u00edas post-parto, pero su curva de producci\u00f3n ha sido muy err\u00e1tica, caracterizada por \u00abpicos y valles\u00bb significativos.<\/p>

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    \u00a0<\/p>

    \u00a9 2025 Dellait Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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