{"id":31262,"date":"2025-03-04T16:42:39","date_gmt":"2025-03-04T22:42:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=31262"},"modified":"2025-03-04T17:02:32","modified_gmt":"2025-03-04T23:02:32","slug":"como-predecir-el-peso-de-las-novillas-en-pastoreo-mediante-imagenes-3d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/como-predecir-el-peso-de-las-novillas-en-pastoreo-mediante-imagenes-3d\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo predecir el peso de las novillas en pastoreo mediante im\u00e1genes 3D | Dellait"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00c1lvaro Garc\u00eda<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan datos del Servicio Nacional de Estad\u00edsticas Agr\u00edcolas de Estados Unidos, en 2022 hab\u00eda 30 millones de vacas de carne y 9,5 millones de novillas. Alrededor del 90% de estas vacas suelen pastar de forma extensiva en pastos o praderas, lo que constituye una parte fundamental de su dieta y comportamiento, especialmente durante los periodos de reproducci\u00f3n y crianza de los terneros. Aunque estas cifras pueden variar seg\u00fan las distintas pr\u00e1cticas y diferencias regionales, la mayor\u00eda de las vacas dependen en gran medida del pastoreo <\/b>durante estas etapas clave. Durante la pre\u00f1ez, algunas pueden ser confinadas para su supervisi\u00f3n, pero la principal fuente de nutrici\u00f3n sigue siendo el pastoreo. Durante 283 d\u00edas, las vacas obtienen los nutrientes esenciales para el desarrollo de sus terneros, lo que marca el inicio de un trabajo intensivo en la granja. Con la llegada del parto, los ganaderos trasladan a las vacas a pastos espec\u00edficos y supervisan el proceso de parici\u00f3n, garantizando el bienestar tanto de las vacas como de los terneros. Tras el parto, la vaca y su ternero permanecen en los pastos durante unos seis meses, hasta que los terneros se destetan<\/b>.<\/p>\n

El manejo tras el destete y el pastoreo<\/strong><\/h4>\n

Tras el destete, los terneros que pesan m\u00e1s de 200 kilos son enviados directamente a los cebaderos, mientras que los dem\u00e1s son trasladados a las granjas de pastoreo para que contin\u00faen ganando peso. Es importante destacar que el manejo del pastoreo<\/b> no se limita \u00fanicamente a la carga animal, sino que tambi\u00e9n requiere un minucioso equilibrio entre el control del peso y la condici\u00f3n corporal de las vacas, y el crecimiento de las novillas durante su primera gestaci\u00f3n. Para que los reba\u00f1os prosperen a lo largo de los ciclos reproductivos<\/b>, es fundamental crear un entorno de pastoreo que satisfaga de manera \u00f3ptima sus necesidades nutricionales. Es necesario ajustar la carga animal a la capacidad de la tierra, garantizando que esta pueda soportar la demanda de forraje sin causar da\u00f1os ecol\u00f3gicos. Adem\u00e1s, es crucial controlar el peso y el estado f\u00edsico de las vacas durante la gestaci\u00f3n, para asegurar que reciban la nutrici\u00f3n necesaria para mantener su salud y favorecer el desarrollo adecuado de las cr\u00edas.<\/p>\n

Paralelamente, es importante monitorear de cerca el crecimiento de las novillas durante su primera gestaci\u00f3n, sentando las bases para su futuro como vacas productivas. Al supervisar estos aspectos en la gesti\u00f3n del pastoreo, se fomenta un entorno que favorece el bienestar del reba\u00f1o, lo que garantiza el \u00e9xito reproductivo y la sostenibilidad a largo plazo en las granjas de vacas y terneros. En este tipo de ganader\u00edas, una medici\u00f3n precisa del peso corporal es clave para tomar decisiones sobre nutrici\u00f3n y gesti\u00f3n. Sin embargo, para los productores de ganado de carne, medir el peso corporal con precisi\u00f3n y frecuencia resulta complicado. Adem\u00e1s, los m\u00e9todos tradicionales que utilizan b\u00e1sculas son poco pr\u00e1cticos en entornos de pastoreo extensivo, lo cual se agrava por el comportamiento del ganado durante el pesaje y los altos costos de instalaci\u00f3n de estas b\u00e1sculas. Por lo tanto, es esencial encontrar alternativas innovadoras que permitan tomar decisiones bien fundamentadas sobre la salud animal, la nutrici\u00f3n, la cr\u00eda y la gesti\u00f3n general del reba\u00f1o.<\/p>\n

Es fundamental medir con precisi\u00f3n el peso corporal de los animales en condiciones de pastoreo para evaluar los diferentes planes de nutrici\u00f3n y las estrategias de manejo de los pastos<\/b>, as\u00ed como para definir las intervenciones necesarias que optimicen la salud del reba\u00f1o y maximicen el uso de los pastos. Estos par\u00e1metros son clave para tomar decisiones sobre la cr\u00eda y para gestionar eficazmente el rendimiento reproductivo. Sin embargo, a pesar de los avances en otros aspectos de la ganader\u00eda, sigue siendo complicado implementar sistemas de instrumentaci\u00f3n en entornos al aire libre y adaptarlos a las distintas estructuras corporales de las razas bovinas. La nueva tecnolog\u00eda de im\u00e1genes 3D con c\u00e1maras de profundidad se presenta como una alternativa prometedora para predecir el peso corporal sin necesidad de realizar pesajes convencionales. No obstante, es necesario estudiar a fondo c\u00f3mo puede integrarse en los sistemas de pastoreo de Estados Unidos para que sea una alternativa viable en la medici\u00f3n del peso corporal en las granjas.<\/p>\n

Un experimento reciente con vacas en pastoreo             <\/strong><\/h4>\n

Anderson et al. (2022) realizaron un experimento en la Universidad de Nebraska para evaluar la eficacia de la tecnolog\u00eda de im\u00e1genes 3D en la predicci\u00f3n del peso corporal de novillas alimentadas con pasto aut\u00f3ctono. Un total de 69 novillas de un a\u00f1o, de cruces entre Angus rojo y Simmental, con un peso que oscilaba entre 282 y 440 kg, participaron en el proceso de la recopilaci\u00f3n de videos. Antes de la recolecci\u00f3n de los datos, se someti\u00f3 a las novillas a un per\u00edodo de 24 horas sin alimento ni agua, con el fin de estandarizar las variaciones en el llenado del aparato digestivo.<\/p>\n

Para el estudio se utiliz\u00f3 una c\u00e1mara de tiempo de vuelo (Time-of-Flight<\/em>) para la captura de im\u00e1genes y videos en 3D, debido a que es f\u00e1cil de conseguir, econ\u00f3mica y sencilla de utilizar. Esta c\u00e1mara mide el tiempo que tarda la luz en viajar desde la c\u00e1mara hasta el objeto y volver, lo que permite calcular la distancia entre ellos. En otras palabras, mide el tiempo que tarda un pulso de luz en salir de la c\u00e1mara, reflejarse en un objeto y regresar al sensor. Ubicada a unos tres metros por encima del nivel del suelo, la c\u00e1mara captur\u00f3 el contorno completo del animal, lo que facilit\u00f3 la obtenci\u00f3n de videos precisos para su posterior an\u00e1lisis. Los videos de profundidad dorsal en 3D de las vaquillas se grabaron con una c\u00e1mara colocada aproximadamente a tres metros sobre la salida del tubo. Estos videos registraron medidas biom\u00e9tricas, como la longitud del cuerpo o la anchura entre las paletas, que son necesarias para estimar el volumen corporal de las novillas. Para no interrumpir el flujo de trabajo de los empleados y garantizar un tratamiento adecuado del ganado, las grabaciones se realizaron de manera estrat\u00e9gica. Durante el an\u00e1lisis manual de los videos, se aplicaron criterios espec\u00edficos para seleccionar los fotogramas aptos para el posterior procesamiento de datos. Estos criterios aseguraban que las cuatro patas de la novilla estuvieran en el suelo, que no hubiera obstrucciones de otros elementos y que la alineaci\u00f3n de la cabeza y el cuello fuera coherente con la postura del cuerpo. Antes de grabar el video en la rampa de salida, se registr\u00f3 el peso corporal de cada animal. Posteriormente, se generaron los valores de los p\u00edxeles correspondientes a la altura de la zona dorsal de las novillas mediante un programa individualizado. La suma de estos valores determin\u00f3 el volumen dorsal de las novillas, excluyendo la regi\u00f3n de la cabeza para minimizar las variaciones relacionadas con la posici\u00f3n de esta durante el an\u00e1lisis.<\/p>\n

Despu\u00e9s de extraer los vol\u00famenes corporales dorsales de las im\u00e1genes, se desarrollaron ecuaciones de regresi\u00f3n lineal, comparando el peso corporal medido con la b\u00e1scula con los vol\u00famenes dorsales para calcular el peso corporal de la vaquilla (peso corporal estimado = b \u00d7 volumen dorsal + a; donde b y a son los coeficientes de regresi\u00f3n lineal). A partir de estas ecuaciones, se estim\u00f3 el peso corporal ajustado previsto. Para evaluar su precisi\u00f3n, se compar\u00f3 el peso corporal estimado con el peso corporal medido en la b\u00e1scula, y el peso corporal ajustado medido se convirti\u00f3 en peso corporal metab\u00f3lico (PCM) para su posterior evaluaci\u00f3n. El peso corporal metab\u00f3lico del animal, que se determina elevando el peso corporal a la potencia de 0,75, indica los requisitos nutricionales necesarios para el mantenimiento energ\u00e9tico. Se elaboraron modelos de regresi\u00f3n lineal para evaluar las correlaciones entre: 1) el volumen corporal y el peso corporal estimado por la b\u00e1scula, 2) el peso corporal estimado por la b\u00e1scula y el peso corporal previsto, y 3) el peso corporal metab\u00f3lico estimado frente al peso corporal metab\u00f3lico previsto.<\/p>\n

Resultados<\/strong><\/h4>\n

Los an\u00e1lisis de regresi\u00f3n entre el peso corporal ajustado (sin incluir el contenido digestivo), calculado con la b\u00e1scula, y el volumen corporal previsto dieron como resultado un coeficiente de determinaci\u00f3n R\u00b2 de 0,89. Se observ\u00f3 una discrepancia de 7,40 kg entre el peso corporal ajustado y el peso corporal previsto. El an\u00e1lisis de correlaci\u00f3n entre el peso corporal ajustado y el peso corporal previsto revel\u00f3 un valor de r de 0,9437 (P < 0,0001). Al comparar el peso corporal metab\u00f3lico previsto con el real, se observ\u00f3 una diferencia media de 1,3 kg, y el coeficiente de determinaci\u00f3n R\u00b2 fue de 0,8877.<\/p>\n

Para los ganaderos, las mediciones peri\u00f3dicas del peso corporal son esenciales para tomar decisiones que optimicen la rentabilidad de los animales, mejoren su rendimiento reproductivo y faciliten el seguimiento de su salud. En algunos estudios realizados con ganado cruzado, el an\u00e1lisis de im\u00e1genes permiti\u00f3 predecir el peso corporal con un coeficiente de determinaci\u00f3n R\u00b2 de 0,99, lo que refleja un margen de error m\u00ednimo. Sin embargo, las predicciones del peso corporal pueden variar debido a las diferencias en la composici\u00f3n corporal, especialmente en lo que respecta al llenado del rumen, lo cual puede afectar significativamente al contenido gastrointestinal.<\/p>\n

Conclusiones y perspectivas<\/strong><\/h4>\n

Los resultados de este estudio coinciden con los de otras investigaciones realizadas sobre ganado vacuno, ya que se obtuvieron correlaciones s\u00f3lidas (R\u00b2 = 0,89) tanto en la predicci\u00f3n del peso corporal como en la del peso corporal metab\u00f3lico. Desde los a\u00f1os noventa, la predicci\u00f3n del peso corporal basada en im\u00e1genes ha ido ganando terreno en este sector, evolucionando a la par con la tecnolog\u00eda. La estimaci\u00f3n precisa del peso corporal es de gran valor para la gesti\u00f3n del ganado, pero a\u00fan presenta algunos desaf\u00edos, especialmente en diversos entornos ganaderos. Este estudio de la Universidad de Nebraska ha demostrado que es posible predecir con exactitud el peso corporal de novillas de un a\u00f1o mediante im\u00e1genes en 3D. Es crucial seguir validando este m\u00e9todo en diferentes razas, edades y sistemas de gesti\u00f3n para lograr su aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica. Adem\u00e1s, la automatizaci\u00f3n de los an\u00e1lisis de datos es fundamental para su implementaci\u00f3n en el mercado, por lo que es necesario continuar perfeccionando esta tecnolog\u00eda. Una investigaci\u00f3n continua consolidar\u00e1 la aplicabilidad de este m\u00e9todo en diversos grupos demogr\u00e1ficos de ganado.<\/p>\n

\u00a9 2025 Dellait Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":679,"featured_media":30895,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[820],"tags":[],"class_list":["post-31262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos-vacuno-de-carne"],"acf":[],"yoast_head":"\nC\u00f3mo predecir el peso de las novillas mediante im\u00e1genes 3D | Dellait<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estudio revela c\u00f3mo la tecnolog\u00eda 3D predice con precisi\u00f3n el peso de novillas, optimizando la gesti\u00f3n ganadera y el bienestar animal.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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