{"id":34401,"date":"2025-09-11T08:53:25","date_gmt":"2025-09-11T13:53:25","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/?p=34401"},"modified":"2025-09-12T08:12:56","modified_gmt":"2025-09-12T13:12:56","slug":"el-ternero-al-cuidado-de-su-madre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/","title":{"rendered":"El ternero al cuidado de su madre: \u00bftradici\u00f3n o innovaci\u00f3n? | Dellait"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00c1lvaro Garc\u00eda<\/strong><\/p>

En la mayor\u00eda de las granjas lecheras, los terneros son separados de sus madres a las pocas horas de nacer. Esta pr\u00e1ctica se ha mantenido durante d\u00e9cadas y, en muchos casos, se justifica porque facilita el control del calostro, permite realizar una medici\u00f3n precisa de la producci\u00f3n de leche y contribuye a resguardar la salud de los terneros en entornos supervisados. Sin embargo, los tiempos est\u00e1n cambiando, y los consumidores cada vez se interesan m\u00e1s por c\u00f3mo se elaboran los alimentos que consumen. En este contexto, el bienestar animal influye mucho en la manera en que la gente percibe la leche, y cada vez m\u00e1s personas consideran que separar a los terneros de sus madres tan pronto no es natural ni necesario.<\/p>

Como respuesta, un n\u00famero reducido pero creciente de ganaderos en Europa y en otros lugares del mundo est\u00e1n experimentando con sistemas en los que las vacas y los terneros permanecen juntos durante d\u00edas, semanas o incluso meses. Estas granjas analizan diferentes estrategias para garantizar el funcionamiento de estos sistemas, que incluyen desde la presencia constante de la madre hasta un contacto parcial, as\u00ed como la crianza por parte de la madre biol\u00f3gica o la intervenci\u00f3n de una vaca nodriza. Adem\u00e1s, comercializan la leche con etiquetas especiales, establecen unos precios m\u00e1s elevados y muestran una notable satisfacci\u00f3n al observar que sus animales se comportan de forma m\u00e1s natural.<\/p>

Utilizar el v\u00ednculo vaca-ternero para comercializar leche \u00e9tica y ganarse la confianza de los consumidores<\/strong><\/h4>

En Alemania, la expresi\u00f3n \u00abKuhgebundene K\u00e4lberaufzucht\u00bb se traduce como \u00abcrianza de terneros vinculada a la madre\u00bb y se utiliza para referirse a los casos en los que los terneros permanecen con sus madres durante un periodo prolongado de tiempo. En Austria y Suiza, las granjas utilizan la expresi\u00f3n \u00abKalb-bei-der-Kuh\u00bb, que significa \u00abternero con la vaca\u00bb, para enfatizar el v\u00ednculo natural entre madre y cr\u00eda, as\u00ed como la mejora del bienestar animal. Por su parte, en los Pa\u00edses Bajos, la frase \u00abZorg voor koe en kalf\u00bb, o \u00abcuidados de vacas y terneros\u00bb, se utiliza en los productos procedentes de granjas en las que se prioriza el contacto entre la vaca y el ternero como parte de un enfoque m\u00e1s respetuoso con los animales. Estas etiquetas atraen a los consumidores que buscan productos l\u00e1cteos producidos de forma \u00e9tica y que, a menudo, est\u00e1n dispuestos a pagar m\u00e1s por ellos.<\/p>

Algunas lecher\u00edas org\u00e1nicas o a peque\u00f1a escala comercializan la leche producida mediante un\u00a0sistema de crianza vaca-ternera<\/b>\u00a0como si fuera un producto m\u00e1s \u00e9tico o natural, estableciendo un precio superior. Estas empresas suelen identificar su producto con expresiones como: \u00ableche de terneras lactantes\u00bb, \u00ableche materna\u00bb, \u00abl\u00e1cteos \u00e9ticos\u00bb y \u00abvacas y terneras juntas desde el nacimiento\u00bb. The Ethical Dairy,<\/em> de Escocia, es un ejemplo de este enfoque, y cobra un precio significativamente m\u00e1s alto por la leche obtenida bajo estas condiciones, utilizando la relaci\u00f3n entre la vaca y la ternera como elemento central de su estrategia de marketing. Esta tendencia refleja la creciente demanda de transparencia por parte de los consumidores, en la que el bienestar animal ha pasado de ser un criterio de producci\u00f3n a convertirse en un argumento de marketing.<\/p>

No obstante, este proceso no resulta sencillo. Los ganaderos necesitan respuestas: \u00bfc\u00f3mo afecta esto al riesgo de mastitis? \u00bfEl ternero seguir\u00eda consumiendo calostro de forma efectiva? \u00bfSer\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil manejar a los terneros? \u00bfC\u00f3mo se realiza el destete sin causarles estr\u00e9s? Y quiz\u00e1s lo m\u00e1s importante, \u00bfc\u00f3mo se integra esto con las exigencias reales de la gesti\u00f3n de una explotaci\u00f3n lechera moderna?<\/p>

En este art\u00edculo, analizamos los hallazgos de los estudios y, al mismo tiempo, reflexionamos sobre qu\u00e9 significa esto para las personas que se dedican a orde\u00f1ar vacas, a alimentar a los terneros y que intentan ganarse la vida de ello.<\/p>

Experiencias de los ganaderos e investigadores<\/strong><\/h4>

Aunque las granjas, el clima y las razas de los pa\u00edses del norte de Europa son diferentes, muchos de ellos comparten las mismas dudas: c\u00f3mo se cuidan las vacas en estos sistemas, qu\u00e9 necesidades tienen los terneros, cu\u00e1nto trabajo adicional implican y si son sostenibles, tanto desde el punto de vista econ\u00f3mico como emocional. En las \u00faltimas reuniones de ganaderos europeos, los participantes coincidieron en que a\u00fan nos encontramos en las primeras fases de aprendizaje sobre los factores que determinan el \u00e9xito o el fracaso de estos sistemas de crianza. Uno de los mayores desaf\u00edos es que no existe una \u00fanica forma correcta de implementarlos ni un sistema aplicable a todas las granjas. Algunas permiten que los terneros permanezcan con sus madres las 24 horas del d\u00eda, mientras que otras restringen este contacto al periodo posterior al orde\u00f1o. Algunas emplean vacas nodrizas, en las que unas pocas hembras amamantan a varios terneros, mientras que otras separan a los terneros de sus madres al cabo de unos d\u00edas y los alimentan con leche obtenida del orde\u00f1o. La diversidad de estos m\u00e9todos dificulta la comparaci\u00f3n directa y el traslado de los resultados de una granja a otra.<\/p>

Otro aspecto a tener en cuenta son los grupos de control utilizados en los estudios. En muchos de los primeros art\u00edculos se analizaban vacas de carne o ganado de pastoreo, que no reflejan las exigencias a las que se enfrentan las vacas lecheras modernas, que son criadas para producir grandes cantidades de leche. Estudios m\u00e1s recientes comparan los sistemas de crianza vaca-ternero con los sistemas lecheros tradicionales, aunque esto plantea otros problemas. Por ejemplo, un ternero criado por una vaca puede beber entre 12 y 15 litros de leche al d\u00eda, mientras que un ternero alimentado con biber\u00f3n consume solo entre 6 y 8 litros. L\u00f3gicamente, el ternero criado por la madre crecer\u00e1 m\u00e1s r\u00e1pido, pero \u00bfesto se debe al contacto materno o simplemente a un mayor consumo de leche? Tambi\u00e9n sabemos, por estudios de control, que los terneros alimentados con sustitutos l\u00e1cteos ricos en prote\u00edna (22 % de prote\u00edna) crecen de forma m\u00e1s eficiente que los que toman preparados con menos contenido proteico (18 %), incluso cuando el volumen del alimento es similar. Esto nos lleva a preguntarnos en qu\u00e9 medida los beneficios de los sistemas de crianza vaca-ternero se deben a la nutrici\u00f3n y en qu\u00e9 medida responden a los efectos conductuales y fisiol\u00f3gicos del v\u00ednculo entre la madre y la cr\u00eda (Garc\u00eda, 2023a).<\/p>

Otro aspecto que puede generar confusi\u00f3n es el espacio<\/b>. Las granjas que tienen a las vacas y a los terneros juntos suelen tener recintos m\u00e1s grandes o m\u00e1s superficie al aire libre. Esto por s\u00ed solo podr\u00eda explicar por qu\u00e9 estos terneros est\u00e1n m\u00e1s activos o parecen m\u00e1s tranquilos, m\u00e1s all\u00e1 del efecto de su v\u00ednculo con la madre. Por lo tanto, cuando los estudios informan de los beneficios conductuales, debemos preguntarnos: \u00bfse debe a la madre, a la leche, al espacio o a una combinaci\u00f3n de todos ellos? Desde la perspectiva del ganadero, lo que importa no es solo la evidencia cient\u00edfica, sino tambi\u00e9n si este sistema puede aplicarse de manera pr\u00e1ctica en su reba\u00f1o, su granja y a su carga de trabajo. Por eso, es necesario realizar m\u00e1s pruebas en las granjas para obtener una visi\u00f3n completa, no depender \u00fanicamente de estudios universitarios.<\/p>

\u00bfQu\u00e9 sucede cuando se permite que las vacas cr\u00eden a sus terneros?<\/strong><\/h4>

S\u00ed, la granja producir\u00e1 menos leche comercializable, al menos a corto plazo. Cuando un ternero amamanta, consume leche que, de otro modo, ir\u00eda a un tanque. La cantidad de leche que beben depende del sistema de gesti\u00f3n. En las instalaciones con contacto total, los terneros pueden beber f\u00e1cilmente entre 10 y 15 litros al d\u00eda. Algunos ganaderos controlan esto separando a la vaca y al ternero despu\u00e9s de cada toma, mientras que otros utilizan el contacto parcial, por ejemplo, permitiendo que el ternero amamante solo durante el d\u00eda, o recurren a vacas nodrizas para reducir las p\u00e9rdidas en animales de alta producci\u00f3n.<\/p>

Sin embargo, los ganaderos que han usado estas m\u00e9todos durante mucho tiempo dicen que las p\u00e9rdidas no son tan significativas como podr\u00edan parecer. Esto se debe a que las vacas suelen producir m\u00e1s leche cuando amamantan, ya que la estimulaci\u00f3n hormonal que produce el ternero ayuda a la bajada de la leche y puede aumentar la producci\u00f3n total. Seg\u00fan un estudio, la reducci\u00f3n de la cantidad de leche en el tanque no fue tan brusca como se esperaba, ya que la producci\u00f3n total de la vaca aument\u00f3 ligeramente. Por supuesto, todo esto depende en gran medida de la raza, de la cantidad de alimento y de c\u00f3mo se gestione el orde\u00f1o. Adem\u00e1s del posible aumento de la producci\u00f3n, algunos ganaderos se\u00f1alan que se observa una reducci\u00f3n de los casos de mastitis cuando se permite que los terneros amamanten. La acci\u00f3n mec\u00e1nica de la succi\u00f3n puede ayudar a vaciar las ubres de manera m\u00e1s completa y frecuente que el orde\u00f1o mec\u00e1nico. Aunque los estudios cient\u00edficos sobre este aspecto son limitados, algunos experimentos observacionales y pruebas en granjas sugieren que la lactancia de los terneros puede contribuir a disminuir el riesgo de infecciones intramamarias, especialmente al inicio de la lactancia. Tal como indican Meagher et al. (2024), amamantar a los terneros puede reducir la mastitis en las primeras etapas de lactancia, ya que favorece la extracci\u00f3n completa y frecuente de la leche, aunque los resultados var\u00edan seg\u00fan la gesti\u00f3n de la explotaci\u00f3n. No obstante, los efectos dependen de m\u00faltiples factores; algunos investigadores advierten que la salud de las ubres tambi\u00e9n est\u00e1 condicionada por la higiene, el manejo de los terneros y la integraci\u00f3n de la lactancia en las rutinas habituales de orde\u00f1o. Por el contrario, algunos ganaderos temen que la falta de orde\u00f1o o un drenaje irregular durante la lactancia pueda favorecer la aparici\u00f3n de infecciones en las ubres. Hasta ahora, los resultados de los estudios son contradictorios. En explotaciones bien gestionadas, las tasas de mastitis no parecen aumentar, y en algunos casos, las vacas que amamantan presentaban mejor salud de ubres que aquellas orde\u00f1adas \u00fanicamente con m\u00e1quinas. No obstante, una higiene deficiente o la extracci\u00f3n irregular de la leche pueden causar diversos problemas.<\/p>

No hay duda de que los terneros que se cr\u00edan con sus madres crecen muy deprisa<\/b>. Consumen m\u00e1s leche, con mayor frecuencia, y a veces amamantan durante varios meses. No es raro que ganen m\u00e1s de 1 kg al d\u00eda, muy por encima de lo que se observa normalmente en los terneros alojados individualmente con acceso limitado a la leche. Sin embargo, gran parte de ese crecimiento se debe al hecho de tener acceso casi ilimitado a la leche, no s\u00f3lo a estar con su madre.<\/p>

Normalmente, los terneros criados por vacas tienen menos diarreas <\/b>y problemas respiratorios<\/b> que aquellos criados de forma aislada. Poseen un sistema inmunol\u00f3gico m\u00e1s fuerte y parecen recuperarse m\u00e1s r\u00e1pido de las enfermedades. Esto podr\u00eda deberse a una mejor transferencia de calostro, a una alimentaci\u00f3n m\u00e1s frecuente o, simplemente, a unos niveles reducidos de estr\u00e9s. Sin embargo, cuando los grupos son m\u00e1s grandes o los terneros se mezclan con varias vacas, el riesgo de sufrir una enfermedad puede incrementarse.<\/p>

Destete, separaci\u00f3n y comportamiento de los terneros: c\u00f3mo hacerlo sin estresar a nadie<\/strong><\/h4>

En este tipo de pr\u00e1cticas, el destete no consiste \u00fanicamente en interrumpir la lactancia, sino tambi\u00e9n en romper el v\u00ednculo entre dos animales que se conocen bien<\/b>. Si se hace de forma brusca o sin una planificaci\u00f3n, puede causar estr\u00e9s tanto en la vaca como en el ternero. Los ganaderos que utilizan estos sistemas de crianza suelen reducir el contacto de forma gradual, primero limit\u00e1ndolo a unas pocas horas al d\u00eda y, posteriormente, separando completamente a los animales una vez que el ternero ha comenzado a consumir alimento s\u00f3lido. Otros trasladan a los terneros a un recinto cercano a la vaca para que puedan seguir vi\u00e9ndose y oy\u00e9ndose durante unos pocos d\u00edas. Tambi\u00e9n se utilizan anillos nasales<\/b> para evitar que amamanten mientras est\u00e1n juntos.<\/p>

La lactancia no impide que el ternero coma alimentos s\u00f3lidos, de hecho, hay estudios que demuestran que cuando se les ofrece heno y grano junto con la leche, y permanecen cerca de la vaca, los terneros aprenden a rumiar r\u00e1pidamente y se adaptan adecuadamente al destete (Garc\u00eda 2025b.). Lo m\u00e1s importante es que la transici\u00f3n se realice de manera gradual.<\/p>

Permitir que los terneros lacten parece m\u00e1s f\u00e1cil que alimentarlos con biber\u00f3n, pero puede complicar otras tareas, como las labores de orde\u00f1o, limpieza y manejo general. Ser\u00e1 necesario disponer de recintos que garanticen el movimiento seguro de los animales, \u00e1reas donde los terneros puedan descansar alejados de las vacas adultas, y establecer rutinas que permitan al personal supervisar la salud tanto de las vacas como de los terneros. Es probable que las responsabilidades del personal cambien, dedicando menos tiempo a alimentar a los terneros y m\u00e1s a observarlos y a ajustar a los grupos.<\/p>

Las granjas que han logrado una transici\u00f3n exitosa suelen contar con un dise\u00f1o flexible, con recintos que se pueden abrir o cerrar para regular el contacto, zonas donde los terneros pueden alejarse del tr\u00e1fico de vacas y estructuras que facilitan el destete. Asimismo, el personal puede requerir apoyo adicional, ya que resulta m\u00e1s dif\u00edcil detectar enfermedades en un entorno colectivo. Por ello, es fundamental contar con una formaci\u00f3n adecuada, protocolos claros y una comunicaci\u00f3n efectiva de equipo.<\/p>

Econom\u00eda y sostenibilidad, \u00bfvale la pena?<\/strong><\/h4>

A priori, estos sistemas pueden parecer m\u00e1s caros; se vende menos leche, requiere de una mayor superficie de alojamiento y, posiblemente, m\u00e1s mano de obra. Sin embargo, la situaci\u00f3n es m\u00e1s compleja. Los terneros criados por vacas crecen m\u00e1s r\u00e1pido y pueden gozar de mejor salud, lo que reduce los costes de los tratamientos y las p\u00e9rdidas prematuras. Algunas granjas comercializan la leche con un etiquetado que garantiza el bienestar animal, lo que les permite obtener un mayor beneficio. Cuando se cr\u00edan terneros machos en el mismo lugar y se destinan a la producci\u00f3n de carne, se obtiene una mayor rentabilidad por cada nacimiento. Que resulte rentable o no depende de los objetivos de cada explotaci\u00f3n. Si el objetivo es \u00fanicamente llenar el tanque, justificarlo econ\u00f3micamente resulta m\u00e1s complicado. Sin embargo, si se busca construir una granja resiliente, con animales sanos, clientes satisfechos y una buena historia que contar, es posible que este enfoque sea para usted. Mantener juntas a vacas y terneros no implica regresar al pasado, sino encontrar m\u00e9todos m\u00e1s eficaces y transparentes para criar animales sanos, cumpliendo al mismo tiempo con las expectativas sociales. Este enfoque nos desaf\u00eda a pensar m\u00e1s all\u00e1 de la eficiencia inmediata y a considerar la sostenibilidad a largo plazo, en sus dimensiones biol\u00f3gica, econ\u00f3mica y social. Aunque este este sistema no sea adecuado para todas las granjas, las lecciones que aporta sobre comportamiento, manejo y comunicaci\u00f3n pueden ayudar a cualquier explotaci\u00f3n a replantear su enfoque respecto a la crianza de terneros.<\/p>

Antes de adoptar el sistema de crianza vaca-ternero, los ganaderos deber\u00edan hacerse las siguientes preguntas:<\/strong><\/h5>
  • \u00bfDispongo de recintos o espacios que permitan el contacto seguro y, al mismo tiempo, la supervisi\u00f3n individual de los animales?<\/li>
  • \u00bfPuedo permitirme renunciar a parte de la leche comercializable a cambio de que los terneros crezcan m\u00e1s r\u00e1pido o est\u00e9n m\u00e1s sanos?<\/li>
  • \u00bfTengo previsto un plan de destete para evitar la separaci\u00f3n repentina?<\/li>
  • \u00bfEst\u00e1 mi personal capacitado para detectar cualquier s\u00edntoma de enfermedad en recintos con mayor libertad de movimiento para los terneros?<\/li>
  • \u00bfPuedo realizar un seguimiento a largo plazo de la evoluci\u00f3n de los terneros para comprobar si el sistema da buenos resultados?<\/li>
  • \u00bfMe muevo en un mercado en el que los consumidores valoran el bienestar animal y la transparencia?<\/li><\/ul>

    \u00a9 2025 Dellait Knowledge Center. All Rights Reserved.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":679,"featured_media":33954,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[681],"tags":[],"class_list":["post-34401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-quaterly"],"acf":[],"yoast_head":"\nEl ternero al cuidado de su madre: \u00bftradici\u00f3n o innovaci\u00f3n? | Dellait<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un n\u00famero creciente de granjas apuesta por la crianza vaca-ternero, un enfoque m\u00e1s natural que prioriza el bienestar animal y la \u00e9tica.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El ternero al cuidado de su madre: \u00bftradici\u00f3n o innovaci\u00f3n? | Dellait\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un n\u00famero creciente de granjas apuesta por la crianza vaca-ternero, un enfoque m\u00e1s natural que prioriza el bienestar animal y la \u00e9tica.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Animal Nutrition and Health\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-11T13:53:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-12T13:12:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2561-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"celia@dellait.com\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El ternero al cuidado de su madre: \u00bftradici\u00f3n o innovaci\u00f3n? | Dellait","description":"Un n\u00famero creciente de granjas apuesta por la crianza vaca-ternero, un enfoque m\u00e1s natural que prioriza el bienestar animal y la \u00e9tica.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El ternero al cuidado de su madre: \u00bftradici\u00f3n o innovaci\u00f3n? | Dellait","og_description":"Un n\u00famero creciente de granjas apuesta por la crianza vaca-ternero, un enfoque m\u00e1s natural que prioriza el bienestar animal y la \u00e9tica.","og_url":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/","og_site_name":"Animal Nutrition and Health","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","article_published_time":"2025-09-11T13:53:25+00:00","article_modified_time":"2025-09-12T13:12:56+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2561-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"celia@dellait.com","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/"},"author":{"name":"celia@dellait.com","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6d0e4a8008e33ffaa964dfdfdc48611a"},"headline":"El ternero al cuidado de su madre: \u00bftradici\u00f3n o innovaci\u00f3n? | Dellait","datePublished":"2025-09-11T13:53:25+00:00","dateModified":"2025-09-12T13:12:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/"},"wordCount":13,"publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2561-scaled.jpg","articleSection":["Quarterly"],"inLanguage":"es"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/","name":"El ternero al cuidado de su madre: \u00bftradici\u00f3n o innovaci\u00f3n? | Dellait","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2561-scaled.jpg","datePublished":"2025-09-11T13:53:25+00:00","dateModified":"2025-09-12T13:12:56+00:00","description":"Un n\u00famero creciente de granjas apuesta por la crianza vaca-ternero, un enfoque m\u00e1s natural que prioriza el bienestar animal y la \u00e9tica.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/#primaryimage","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2561-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2561-scaled.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"dams al cuidado"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/el-ternero-al-cuidado-de-su-madre\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Dellait","item":"https:\/\/dellait.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El ternero al cuidado de su madre: \u00bftradici\u00f3n o innovaci\u00f3n? | Dellait"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#website","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","name":"Animal Nutrition and Health","description":"Dellait es una empresa global de nutrici\u00f3n y salud animal, que ofrece servicios y soluciones a la industria ganadera.","publisher":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dellait.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#organization","name":"Dellait","url":"https:\/\/dellait.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","contentUrl":"https:\/\/dellait.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/00-Logo-dellait-letra-azul-fondo-trasparente-v2.png","width":692,"height":175,"caption":"Dellait"},"image":{"@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Dellait","https:\/\/x.com\/DellaitLLC","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/19157485"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/6d0e4a8008e33ffaa964dfdfdc48611a","name":"celia@dellait.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/dellait.com\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0059d7fcccbfc197955637f626675664c1b0f5a37a543a10cb1d4f7a62b83a3c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0059d7fcccbfc197955637f626675664c1b0f5a37a543a10cb1d4f7a62b83a3c?s=96&d=mm&r=g","caption":"celia@dellait.com"},"url":"https:\/\/dellait.com\/es\/author\/celiadellait-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/679"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34401"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34417,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34401\/revisions\/34417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dellait.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}