{"id":15637,"date":"2021-03-30T09:41:51","date_gmt":"2021-03-30T09:41:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dellait.com\/services\/calidad-leche\/"},"modified":"2021-12-01T15:29:32","modified_gmt":"2021-12-01T21:29:32","slug":"calidad-leche","status":"publish","type":"services","link":"https:\/\/dellait.com\/es\/services\/calidad-leche\/","title":{"rendered":"Calidad de Leche"},"content":{"rendered":"\t\t
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Calidad de la leche<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Dellait<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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VISI\u00d3N GENERAL<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Seg\u00fan los resultados de la \u00faltima encuesta realizada por el \u201cSistema Nacional de Monitoreo de Salud Animal (2016)\u201d en los 17 estados con mayor producci\u00f3n de leche del pa\u00eds, que representan un 80.5% de las granjas lecheras y un 81.3% de las vacas lecheras de los EE. UU., el porcentaje de vacas tratadas con antibi\u00f3ticos debido a mastitis, enfermedades respiratorias, diarrea u otros problemas digestivos, des\u00f3rdenes reproductivos, cojeras u otras enfermedades fue de 22.0, 2.6, 1.1, 7.7, 3.6 y 0.5%, respectivamente.<\/p>\n

La mastitis fue la enfermedad que afect\u00f3 al mayor porcentaje de vacas (25.7%). No es de extra\u00f1ar que la mastitis sea el principal motivo para el uso de antibi\u00f3ticos en lecher\u00edas (22.0%), y el porcentaje de vacas tratadas con antibi\u00f3ticos debido a mastitis se increment\u00f3 de forma significativa desde las \u00faltimas encuestas publicadas (16.4 y 15.0% en 2007 y 2002, respectivamente).<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Existe una mayor conciencia de los costes relacionados con el tratamiento y los costes econ\u00f3micos de la terapia antibacteriana para la mastitis. Una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica publicada en el Journal of Dairy Science evalu\u00f3 el uso de antibi\u00f3ticos en granjas lecheras y las consecuencias econ\u00f3micas de los tratamientos de mastitis, incluidas las p\u00e9rdidas en la producci\u00f3n de leche debido a mastitis cl\u00ednica y subcl\u00ednica, infertilidad relacionada con la mastitis, desecho de animales y transmisi\u00f3n de infecciones a otras vacas.<\/p>\n

Esta revisi\u00f3n present\u00f3 una colecci\u00f3n de estudios recientes realizados en los Estados Unidos que mostraron que el coste promedio de tratamiento de un caso de mastitis cl\u00ednica var\u00eda entre $50 y $212. Los costes directos asociados con el tratamiento con antibi\u00f3ticos incluyen mano de obra adicional (19%), antibi\u00f3ticos u otras terapias (21%) y la leche desechada (60%).<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El n\u00famero de d\u00edas durante los cuales se desecha la leche depende principalmente del protocolo de tratamiento y del tiempo de retenci\u00f3n del producto utilizado para el tratamiento.<\/p>\n

Investigadores de la Universidad de Wisconsin estimaron que el valor monetario esperado por caso de mastitis cl\u00ednica leve o moderada var\u00eda de $25 (sin antimicrobianos intramamarios) a $212 por caso (tratamiento extendido de ocho d\u00edas), dependiendo de la estrategia de tratamiento implementada.<\/p>\n

El tratamiento exclusivo de infecciones por bacterias gram positivas despu\u00e9s del cultivo en la granja puede provocar una reducci\u00f3n significativa de los costes. Un estudio que incluy\u00f3 189 casos de mastitis de leve a moderada estim\u00f3 que se puede obtener un ingreso neto de aproximadamente $3,342 por mes o unos $18 por caso.<\/p>\n

El cultivo de muestras de leche en la granja puede ayudar a reducir la administraci\u00f3n de antibi\u00f3ticos, lo que puede tener varios beneficios, entre ellos prevenir el descarte innecesario de leche mientras se esperan los resultados del laboratorio, disminuir el potencial de residuos de medicamentos en la leche y mejorar los resultados del tratamiento como resultado de tratamientos espec\u00edficos.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"elementor_header_footer","class_list":["post-15637","services","type-services","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nCalidad de Leche - Animal Nutrition and Health<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dellait.com\/es\/services\/calidad-leche\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Calidad de Leche - Animal Nutrition and Health\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Calidad de la leche VISI\u00d3N GENERAL Seg\u00fan los resultados de la \u00faltima encuesta realizada por el \u201cSistema Nacional de Monitoreo de Salud Animal (2016)\u201d en los 17 estados con mayor producci\u00f3n de leche del pa\u00eds, que representan un 80.5% de las granjas lecheras y un 81.3% de las vacas lecheras de los EE. 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