Los sólidos de estiércol reciclados (SER) se obtienen mediante la separación mecánica de estiércol procedente de los pasillos en las instalaciones con cubículos.
El gran incremento en el precio de los materiales usados tradicionalmente para el encamado ha provocado que los SER se estén convirtiendo en un material cada vez más común en las explotaciones lecheras.
El bajo coste de producción de los SER, junto con la elevada disponibilidad de estos en las granjas, posibilita su uso en grandes cantidades. Ha sido demostrado que la administración de elevadas cantidades de cama en cubículos puede optimizar el confort de los animales, disminuir las cojeras, reducir las lesiones de corvejones e incrementar la longevidad de las vacas (Tucker and Weary, 2004).
Composición de los SER
La tabla 1 presenta la composición química de SER procedentes de 9 explotaciones lecheras situadas en el medio oeste americano (Husfeldt et ál., 2012). El contenido medio en humedad de los SER antes de usarlo como material de encamado es de 72.6%. Sin embargo, el material de se seca cuando es distribuido en los cubículos hasta alcanzar un contenido en humedad del 57%. El elevado contenido en humedad favorece el crecimiento microbiano. Las poblaciones bacterianas más abundantes en los SER antes y después de su aplicación son Streptococos ambientales y Bacillus spp. (tabla 2).
Continua leyendo este articulo publicado en Revista Frisona.
