Investigación

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

La innovación es el principal valor en la cultura del Dellait Research Center (DRC). Trabajando con una extensa red de colaboradores externos, líderes académicos y socios, exploramos ideas que transformarán la industria lechera del futuro.

El equipo interdisciplinario de DRC ofrece servicios de:

«Puedes tener ideas brillantes, pero si no las logras comunicar, no te llevarán a ninguna parte».

(Lee Iaccoca)

ÚLTIMOS PROYECTOS

Evaluación del rendimiento de la vaca lechera alimentada con harina de soja o canola mediante un meta-análisis.

El póster titulado “Evaluación del rendimiento de la vaca lechera alimentada con harina de soja o canola a través de un metanálisis” fue presentado en la recientemente celebrada Reunión Anual 2019 de la Asociación Americana de Ciencia Láctea. El póster analiza si la inclusión de la harina de soja o canola como fuente de proteínas en la dieta de las vacas lecheras afecta la producción de leche en cualquier forma.

Efectos de alimentar a vacas lecheras con enzimas fibrolíticas exógenas.

El aumento de los costes de los piensos y la preocupación de los consumidores por el uso de promotores del crecimiento y antibióticos en la producción ganadera ofrecen un amplio incentivo para revisar y perfeccionar el uso de aditivos enzimáticos en las dietas de los rumiantes. El objetivo de este informe es revisar los ensayos de investigación que evaluaron la eficacia de las enzimas fibrolíticas en los aditivos para piensos sobre la ingesta de vacas lecheras, el rendimiento y la composición de la leche, la eficiencia de los piensos y las reservas corporales. Los datos de rendimiento se obtuvieron de 28 artículos científicos publicados entre 1999 y 2016, que estudiaron los efectos de la adición dietética de productos enzimáticos fibrolíticos en el rendimiento de vacas lecheras en lactancia). Incluyó 32 ensayos y 109 tratamientos realizados en estaciones de investigación y granjas lecheras comerciales.