La escasez de mano de obra, unido a los rápidos avances tecnológicos dentro del campo de la robótica, ha aumentado la implantación de sistemas de ordeño robotizado en granjas lecheras. Un estudio reciente publicado en el Journal of Dairy Science evaluó el rendimiento lechero en granjas lecheras de América del Norte con sistemas automáticos de ordeño.
Los investigadores (Tremblay y col., 2016) identificaron factores de riesgo que estaban asociados con la producción lechera en 635 granjas de vacas lecheras con ordeño robotizado. Este estudio incluyó 54.065 observaciones. En resumen, estos fueron los factores más importantes:
- Tipo de tráfico. El diseño de tráfico libre incrementó la producción diaria en 1,1kg por día (67,2 kg por robot) comparado con el tráfico forzado
- Número de robots por corral. 2 robots por corral (120 vacas) produjeron más leche por vaca que 1 robot (60 vacas)
- Concentrado ofrecido. Un incremento en el concentrado ofrecido en el robot estuvo asociado con una menor producción de leche
Detección de problemas de salud
Una de las principales ventajas del ordeño robotizado es la capacidad que tienen estos sistemas para recoger y analizar datos productivos que pueden usarse en la toma de decisiones.
La mayoría de los robots de ordeño modernos disponen de registros de eficiencia de ordeño, consumo de concentrado, peso de las vacas y sistema de monitoreo de la rumia y de la actividad. Estos datos permiten diagnosticar enfermedades en las primeras fases de desarrollo.
Un trabajo reciente estimó los cambios en productividad y comportamiento de vacas lecheras asociados con problemas de salud en una granja de investigación con sistema automático de ordeño. Los investigadores (King y col., 2017) monitorearon durante la lactación 57 vacas Holstein (19 primíparas) alojadas en el ‘University of Guelph, Kemptville Campus Dairy Education and Innovation Center’ de Ontario (Canadá).
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