Fernando Díaz
El lino es un cultivo de clima frío cuyo principal objetivo es la producción de fibra y alimentos. Su semilla es rica en aceite y contiene más del 50 % del ácido graso esencial alfa-linolénico (omega-3). Este ácido graso se convierte en ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico. Además, la semilla de lino es la mayor fuente de lignanos, un tipo de fitoestrógeno. La suplementación de la dieta de vacas lecheras con semilla de lino incrementa el contenido de ácido graso omega-3 en plasma y tejidos reproductivos, lo que puede afectar el desarrollo de folículos ováricos y cuerpos lúteos.
Investigadores franceses (Meignan y col., 2019) llevaron a cabo un estudio epidemiológico para evaluar los efectos de suplementar la dieta de vacas lecheras con lino extrusionado sobre su rendimiento reproductivo. Usando una base de datos del control lechero oficial en combinación con registros de inseminación artificial durante ocho años, los autores comprobaron si al alimentar con un producto comercial patentado a base de lino extrusionado se mejoraban los índices reproductivos (tiempo a primera inseminación, tiempo desde el parto a la concepción e indice de retorno a servicio) en 1096 granjas lecheras de Francia.
Las vacas recibieron la semilla de lino desde el parto hasta los 17 días después de la inseminación y los establos se clasificaron según la dosis de lino administrada: control (0 g/vaca/día; 48.7 % de las vacas), dosis baja (0-50 g; 3.9 %), media (50-300 g; 22.7 %), alta (300-600 g; 17.5 %) o muy alta (600-1500 g; 7.2 %). Aproximadamente la mitad de las vacas recibieron el suplemento de lino y, entre estas, la media recibida fue de 337 g/día. Estudios previos en los que se evaluó el impacto de la suplementación con semilla de lino extrusionada en granjas comerciales usaron dosis mayores (740 – 1745 g/día).
El estudio observacional retrospectivo incluyó 423,605 inseminaciones de 158,125 vacas y se publicó en Theriogenology. Estos fueron los principales resultados:
- La fertilidad de las vacas no se vio afectada por la suplementación con lino. El índice de retorno a servicio entre el día 18 y 78 después de la inseminación fue de 48.4 % y 49.2 % en las vacas del grupo control y en la población que recibió el lino, respectivamente.
- Administrar lino disminuyó ligeramente el periodo entre parto y concepción, de 110 a 107 días, mediante la reducción del periodo entre parto y primera inseminación, que bajó de 91 a 90 días. Sorprendentemente, el efecto observado en el periodo entre parto y primera inseminación fue superior en las vacas que recibieron dosis bajas (0 – 5 g) que en las que recibieron dosis superiores.
- La producción lechera se incrementó linealmente en las vacas que recibieron el producto de lino: +0.00, +0.59, +0.90 y +1.13 kg/día en vacas que consumieron un nivel bajo, medio, alto o muy alto de lino, respectivamente.
En conclusión, bajo las condiciones de este trabajo, añadir lino extrusionado a la dieta de vacas al comienzo de la lactación no afectó la fertilidad, pero mejoró los rendimientos productivos.
Referencia
Meignan, T., A. Madouasse, F. Beaudeau, J.M. Ariza, C. Lechartier, N. Bareille. 2019. Does feeding extruded linseed to dairy cows improve reproductive performance in dairy herds? An observational study. Theriogenology. 125: 293 – 301.
