Fernando Díaz
Los requerimientos de calcio al parto se cuadruplican produciendo que las vacas muestren grados variables de hipocalcemia subclínica y clínica. La hipocalcemia subclínica (HSC) se define generalmente como una concentración de calcio en sangre menor que 2.1 mmol/L (8.5 mg/dL). Estudios previos llevados a cabo en vacas Holstein mostraron que el número de lactaciones y el nivel de calcio sanguíneo durante el preparto fueron los factores de riesgo más importantes asociados con HSC al parto.
Las vacas con tres o más partos fueron un 70 % más susceptibles de padecer HSC que las vacas con dos partos. Del mismo modo, vacas multíparas con bajos niveles de calcio durante el periodo de preparto fueron un 40 % más propensas a padecer HSC al parto que las vacas con niveles de calcio adecuados. Las vacas Jersey son más susceptibles a padecer HCS que otras razas, esto puede ser debido al mayor contenido en calcio en su leche y la mayor producción de componentes lácteos por unidad de peso corporal.
Usando un estudio retrospectivo, investigadores de la Universidad de California (Valldecabres y col., 2019) identificaron factores de riesgo asociados con HSC en vacas multíparas Jersey (598) y cruzadas Jersey×Holstein (218) en dos granjas comerciales de California. En las dos explotaciones las vacas secas se movieron al grupo de vacas en preparto tres semanas antes de la fecha de parto esperada y recibieron una dieta mezclada que contenía sales aniónicas (DCAD: – 16.8 – 18.7 mEq/100 g). En promedio, el calcio se evaluó en muestras de sangre tomadas en la cola a las 3 horas y 19 minutos después del parto.
Los resultados de este estudio se publicaron en el Journal of Dairy Science. La prevalencia de HSC fue 64 % y estos fueron los principales factores de riesgo asociados con niveles bajos de calcio en suero:
- Numero de lactaciones: la prevalencia de la HSC aumentó con el número de partos: 46, 65 y 85 % de las vacas en lactación 2, 3 y ≥4, respectivamente. Comparado con vacas en segunda lactación, las vacas en la tercera lactación y sucesivas fueron 1.4 y 1.8 más susceptibles de mostrar niveles de calcio en sangre por debajo de 8.5 mg/dL, respectivamente.
- Sexo de la cría: las vacas que parieron terneros machos fueron 1.3 veces más susceptibles de ser diagnosticadas con HSC que las vacas que parieron hembras.
- Duración de la lactación anterior: las vacas con lactaciones previas más cortas mostraron menor riesgo de HSC.
- Producción durante la lactación previa: las vacas con producciones bajas durante la lactación anterior (menos de 8106 kg de leche) tuvieron más riesgo de padecer HSC que vacas con producciones más elevadas (9,698 kg).
- Fue interesante resaltar que los autores no observaron relación entre HSC y la producción en el primer control lechero de la lactación anterior; el último recuento de células somáticas; la extensión de los periodos entre partos, de gestación, de secado y de preparto; la condición corporal y el grado de locomoción al parto.
En resumen, este trabajo identificó el número de partos (vacas viejas), el sexo del ternero (machos), la longitud de la lactación previa (extensa) y la producción láctea en la lactación anterior (baja) como los factores de riesgo asociados con HSC al parto en vacas multíparas Jersey o cruzadas.
References
- R. C. Neves, B. M. Leno, T. Stokol, T. R. Overton, and J. A. A. McArt. 2018. Risk factors associated with postpartum subclinical hypocalcemia in dairy cows. J. Dairy Sci. 100:3796–3804.
- A. Valldecabres, J. A. A. Pires, and N. Silva-del-Río. 2019. Cow-level factors associated with subclinical hypocalcemia at calving in multiparous Jersey cows. J. Dairy Sci. 102:8367–8375.
