Nuria Garcia
La fiebre aftosa es una enfermedad viral grave, altamente contagiosa, causada por un Aphthovirus que ese disemina rápidamente y produce grandes pérdidas económicas en la industria ganadera. El virus está presente en todas las excreciones y secreciones de animales infectados, y la enfermedad se caracteriza por la presencia de fiebre alta y la aparición de vesículas en la lengua, boca, pezones y entre las pezuñas, que al romperse dan lugar a ulceraciones.
La World Organisation for Animal Health (OIE) ha declarado que la fiebre aftosa afecta a un 77% de la población ganadera mundial, principalmente en África, Oriente Medio y Asia, y algunas áreas limitadas de América del Sur. Hay 7 serotipos (A, O, C, Asia 1, and Southern African Territories 1, 2, and 3) y más de 60 subtipos del virus de la fiebre aftosa. La inmunidad de un tipo no protege al animal contra otros tipos y subtipos. Por lo que las vacunas para fiebre aftosa deben contener el tipo y subtipo de virus que originó el brote de la enfermedad.
Investigadores argentinos evaluaron si la inmunidad celular maternal transferida del calostro a los terneros influye en la respuesta inmune celular obtenida con la vacunación del virus de la fiebre aftosa. Los investigadores (Bucafusco y col., 2019) clasificaron terneros cruzados Jersey/Holstein procedentes de una granja lechera comercial localizada en Tandil, Buenos Aires, en 3 grupos experimentales:
- Alimentados con calostro entero
- Alimentados con calostro libre de células obtenido mediante centrifugación
- Restringidos de calostro y alimentados con un lactoreemplazante
Todos los teneros recibieron 2 litros de calostro o lactoreemplazante durante las primeras 6 horas de vida y posteriormente recibieron otros 2 L antes de las 12 h de vida. En Argentina, mientras que los animales mayores de 2 años son vacunados una vez al año, la inmunización en terneros menores de 2 años ocurre cada 6 meses. Por lo tanto, todos los terneros usados en este estudio procedían de vacas o novillas que habían recibido varias dosis de vacunación.
Los terneros de los 3 grupos experimentales fueron vacunados a los 32 días de edad con una vacuna comercial tetravalente en emulsión oleosa que contenía cepas inactivadas del virus de la fiebre aftosa (A24/Cruzeiro, A/Arg/2001, O1/Campos, and C3/Indaial) inyectada subcutáneamente en el cuello (2 mL/dosis).
El estudio, publicado en Journal of Dairy Science, no encontró efectos perjudiciales de la inmunidad maternal en el desarrollo de la respuesta inducida por la vacunación contra la fiebre aftosa. Los autores no citaron efectos evidentes de las células maternales sobre la cinética de la respuesta inmune inducida en terneros vacunados. Los terneros que recibieron calostro entero o libre de células desarrollaron similar respuesta inmune humoral y celular contra el virus.
En conclusión, el consumo de calostro en las granjas no causará efectos en el desarrollo de la inmunidad contra la fiebre aftosa. Consecuentemente, las regiones en las que los programas de vacunación son obligatorios deben vacunar a los animales jóvenes.
Referencia
Danilo Bucafusco, Rodrigo Pereyra, Florencia C. Mansilla, Darío A. Malacari, María S. Juncos, Sebastián Di Giacomo, Andrea F. Ayude, Mariano Pérez-Filgueira, and Alejandra V. Capozzo. 2019. Immune cells transferred by colostrum do not influence the immune responses to foot-and-mouth disease primary vaccination. J. Dairy Sci. 102:8376–8384.
© 2019 Dairy Knowledge Center, LLC. All Rights Reserved.
